汤圆蒸多久才熟
在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。
汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。
-
关于姜姓的历史名人有哪些
1、姜子牙:姜姓,吕氏,名尚,字子牙,号飞熊,商末周初,政治家、军事家、韬略家,周朝开国元勋,兵学奠基人。2、齐桓公:姜姓,吕氏,名小白。姜姓齐国第十六位国君,春秋五霸之首,姜太公吕尚的第十二代孙,齐僖公第三子,母为卫姬。3、姜肱:字伯淮,东汉彭城广戚人。家世名族。一生不肯做官...
-
如何评价电影八恶人
《八恶人》这部影片是导演最任性恣意的作品,巨幅宽银幕及三个小时的片长,全方位呈现出半密闭空间里的角力,让观众在血浆与子弹齐飞中达到高潮,像昆汀对电影的一次总结,是以往在银幕塑造的恶人形象的大集合,也延续昆汀以往作品中的政治观点,种族矛盾问题始终贯穿,西部英...
-
q235b是什么材质的钢材
q235b表示屈服点(σs)为235MPa的半镇静碳素结构钢。“Q”,代表钢材的屈服点,后面的数字表示屈服点数值,单位是MPa例如Q235表示屈服点(σs)为235MPa的碳素结构钢。②必要时钢号后面可标出表示质量等级和脱氧方法的符号。质量等级符号分别为A、B、C、D。脱氧方法符号:F表...
-
而耻学于师的句式是什么
而耻学于师的句式是状语后置。在这个句子里状语是于师,学于师,就是向老师学习的意思。耻为意动用法,意思是以……为耻。所以整句诗文意思是:把向老师学习当作是耻辱的事。在文言文里,为了突出强调耻字,就把它前置了。《师说》:是唐代文学家韩愈创作的一篇议论文。文章...