祛溼粥的做法有哪些呢
隨著現在環境越來越汙染,健康問題已經引起了全世界的關注,所以日常生活中我們都喜歡,用一些食療的粥,來緩解我們身體的疲憊感,在季節交替的時候,也會做一些祛溼粥,來驅趕體內的溼氣,年會製作祛溼粥嗎?下面就將祛溼粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,以利於味道進入粥中;將薏米洗淨,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好後關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化後即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛溼利水食材。薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲溼。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。
功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘,然後將其撈出放入鍋中,新增適量清水,猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟,做好後,可加少許冰糖調味,會更加甜美。
功效:能夠祛除體內的溼氣,健脾胃,非常適合春季體內溼氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法:黃芪15克,黨蔘15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛溼,緩解溼盛帶來的身體不適。
以上就是幾種不同的祛溼粥。紅棗是主要用來補血的,薏米紅豆,可以幫助我們消化調節我們的胃,他們不僅僅可以做成粥類,也可以做成各種豆漿,長期的使用,對我們的身體有很大的幫助。
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