梨粥的做法介紹 主婦必學
熬梨粥製作方法非常的簡單,就是將梨子洗乾淨,去核搗爛之後取之,然後將大米洗乾淨熬粥,等到快成熟時放入梨汁調勻,就可以熬製成美味的梨子粥,可以清熱去火去痰補氣。
方法一、
主要材料有:梨、 粳米
1. 先把梨洗淨去皮,切開去核,搗爛過濾取汁;
2. 大米洗淨熬粥;
3 粥快熟時放入梨汁調勻即成。
方法二、
類別:快餐/主食 清熱去火食譜 祛痰食譜 滋陰食譜 補氣食譜
工藝:煮 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:酸甜可口。
主料:梨1000克 粳米50克
銀耳香梨大米粥
食材:1000ml水、大米、銀耳、香梨、食用油、食鹽
做法:
1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
2.大火煮開,用小勺撇去浮沫。
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗淨,放在案板上,用刀稍微剁碎。
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠。
7.香梨洗淨去皮去核,切成小丁。
8.將香梨丁放入粥中。
9.用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘即可。
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