膽結石不能吃什麼?膽結石的飲食注意事項
俗話說“病從口入”,這點尤其體現在膽結石患者上,膽結石是常見的急腹症,中醫稱“膽漲、結胸、肋疼”。專家表示,多半的膽結石與人們不規律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關聯。因此,膽結石患者一定要在飲食上加以控制。下面本站跟大家一起分享膽結石的飲食禁忌。
膽結石不能吃什麼?膽結石的飲食注意事項
膽結石患者不能吃什麼
1、忌吃含膽固醇較高的的食物。
如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致疼痛。
3、忌食辛辣、刺激的調味品及食物。
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵。煙、酒、咖啡等。
4、少吃食鹽。
太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔,而鹽和鈣在體內具有協同作用,並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。
5、不宜多吃糖。
服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱,促使結石形成。
6、少喝啤酒。
有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發生。其實,釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質,他們相互所用,可使人體內的尿酸增加,成為腎結石的重要誘因。
膽結石患者吃什麼好
1、要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
2、多吃橙子。橙子中的維生素C含量很高,且對減少膽結石的發生會起到明顯作用,這是因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降。
3、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
4、要多吃些能促進膽分泌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米鬚(泡茶慢慢喝)。
5、多吃生薑,研究指出,生薑所含的姜酚成分,有不錯的利膽作用。
6、檸檬汁配橄欖油。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油,有助排除膽結石。
溫馨提示:
飲食注意很關鍵,專家指出很多患者喜歡暴飲暴食,吃的多而又不運動,這樣就會加重膽囊的負擔,引起消化不良。一旦膽固醇濃度相對增高,容易發生沉澱,形成膽結石的機會就大大增加。另外,要注意飲食和飲水衛生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水衝一衝,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。
-
哪些人不適合吃派類?派類的副作用有哪些
想要擁有健康的身體我們不僅平時要經常鍛鍊,也要調整好日常的飲食,尤其像派類這種常見的食物並不是所有的人都適合食用,否則會對身體造成傷害的,那麼哪些不適合吃派類呢,下面一起看一下吧。副作用無副作用禁忌人群減肥人群不宜多食派。對哪些人不適合吃派類瞭解以後...
-
長期喝咖啡的危害-經常喝咖啡有什麼壞處
咖啡雖然對人體有好處但也不能多喝,每天以不超過2杯為宜,對於容易緊張焦慮的人,喝多了可能就是有害。喝咖啡最好在用早餐及午餐後,因為這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝...
-
香甜泡打粉有害嗎
大家對於泡打粉應該是很熟悉的了吧?泡打粉是一種食品新增劑,主要用於麵包、蛋糕等等糕點的製作,也就是人們常常說的發酵粉。在糕點製作中新增一定的泡打粉,有利於把糕點發酵完全。泡打粉用途很廣,在生活中也是必不可少的,泡打粉也是由蘇打粉等等加工製作而成的,泡打粉...
-
哪些人不適合吃豆餅?豆餅的副作用有哪些
飲食對身體的健康有很大的幫助,但是每一種食物因為營養價值和屬性不同,對身體產生的作用也是不一樣的,下面一起了解一下哪些人不適合吃豆餅。副作用豆餅無副作用。禁忌人群肥胖者減少食用豆餅。每個人的飲食習慣都是不同的,但是為了身體的健康,我們也要做些適當的調...