嫁接的西瓜不能吃嗎?
嫁接的西瓜不能吃嗎?
嫁接的西瓜不能吃嗎?
有人說了,嫁接出來的西瓜不如原生西瓜好,瓜農自己都不吃,所以我們也不能吃。這裡需要講一下西瓜這種作物不同之處,它的種植較為特殊,若是在同一塊地上連續兩年栽種,第二年的收成往往不好。抗病力下降,病害頻生,植株大量死亡甚至絕收。為了解決這一問題,人們採用嫁接轉根的方式培育。將西瓜的芽或是枝條接到只留著子葉的葫蘆或是南瓜等砧木植物上。因為南瓜砧、葫蘆砧的嫁接苗有非常多的根系,吸收能力更強一些,製作的養分也更多,有利於西瓜苗的前期生長。就像是找了個代孕媽媽,南瓜或是葫蘆上結出了西瓜。
嫁接有效地阻止了枯萎病等問題的發作,杜絕了減產甚至絕收等問題,使得西瓜能夠連作,因此被廣泛採用,不僅我國,日本的西瓜生產中嫁接育苗栽培佔95%以上。
試想一下,如果嫁接西瓜對人體有害,又怎麼會有如此大規模地應用呢?再說,嫁接只是一門技術,有1000多年的歷史。這種技術對人體是不會產生什麼危害的。它利用的是植物間互補的性質以提高產量。
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