揭祕飲食的5個謠言:脂肪有害健康?
揭祕飲食的5個謠言:脂肪有害健康?
揭祕飲食的5個謠言
謠言:維生素B12增加肝腎負擔
真相:維生素B12會增加肝腎負擔是謬論。有人認為,維生素B12超量會增加肝腎負擔,提醒大家不要喝功能飲料。功能飲料是否能喝、能喝多少是另一個問題,但“維生素B12超量會增加肝腎負擔”是完全錯誤的。通常說“超量有害”是指超過“最大攝入量”,但目前我國對於維生素B12並沒有這一限量。
謠言:糖對人體有害,不要吃
真相:天然的葡萄糖、果糖對人體有益。許多人覺得糖很不健康,因為它除了熱量什麼都沒法提供,還有可能導致蛀牙、肥胖。事實上,這種說法僅針對人造糖。天然的葡萄糖和果糖對人體很有益處。
謠言:脂肪有害健康
真相:飽和脂肪對人體無害。多少女孩夢想著“甩掉”脂肪,竟然會有利身體健康?當然了,脂肪可是人體必需的營養成分之一。脂肪分為飽和與不飽和兩種,其中飽和脂肪對人體是無害的,不但對心血管疾病沒有任何影響,還能儲存許多必要的能量。
謠言:全麥食品對人體完全無害
真相:全麥食品吃多了易脹氣。“瘦身黨”一直認為,全麥食品吃多了對人體沒壞處。其實不然,小麥的主要成分是穀物蛋白,它可能會引發消化系統問題,如肚子痛、腸胃脹氣等。國外的測試表明小麥谷蛋白與各種腦疾病有關,如精神分裂、孤獨症和小腦共濟失調等。一般人偶爾吃吃全麥食品無妨,但吃多了可不行。
謠言:大量的蛋白質有害健康
真相:多攝入蛋白質會增加骨密度。許多人認為,高蛋白質的飲食會損害骨骼。事實正好相反,多攝入蛋白質會增加骨密度,並能減少老年人骨折的風險。有腎臟疾病的人的確應該減少蛋白質的攝入,而對於健康人來說,蛋白質是無害的。高蛋白飲食還有許多其他的好處:如提高肌肉質量、減少體脂、降低罹患心血管疾病的風險等。
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爆米花的危害-警惕“爆米花肺”
美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米,而最主要的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。爆米花的危害-警惕爆米花肺爆米花的危害美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人...
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紅糖的價值是提供能量-帶你正確認識紅糖
即使紅糖中含有一定的礦物質,紅糖的主要用途也不是補充礦物質,通過吃紅糖來補充礦物質的想法並不切實際。儘管100克紅糖中含有的鈣比100毫升牛奶中含有的鈣更多,但100克紅糖中的能量卻是100毫升牛奶的將近8倍。紅糖的價值是提供能量-帶你正確認識紅糖帶你正確認識...
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百香果的功效與作用及禁忌是什麼?呢
許多東西都有自己獨特的味道,不同的花有不同的花香,不同的水果有不同的果香。而有一種水果卻具有多種水果的香味,而它的名字也很符合這一特徵,那就是——百香果。這種水果果汁十分多,吃起來口感特別好,而且營養十分豐富。今天小編就來介紹一下百香果的功效和一些食用...
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發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態,且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好發燒時不宜喝的飲料發燒要忌口,無論是吃的還是喝的都要注意。發燒時不宜喝什麼飲...