空腹可以喝薑湯嗎
生薑在我們的生活中並不會讓人覺得陌生。生薑不僅是非常重要的一種調味料,更加具有顯著的藥物療效。自古民間就用用生薑煮水來治療發熱感冒的症狀,而且生薑屬於暖性的食材,對於驅寒暖胃能夠起到很好的幫助作用。那麼空腹的時候可以喝薑湯嗎?下面我們就一起來了解一下吧!
生薑是溫性食物,有暖胃的作用,對胃寒的人有調理作用。每天可以適當喝一些生薑水,對胃有好處。但是生薑有一定的刺激性,不適合空腹飲用,一般可以在早上飯後喝比較好,每天堅持喝一些,對腸胃有好處,也能起到驅寒的效果。
1、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用薑糖水治療。具體做法是:用生薑一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生薑紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。
2、除風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾
生薑性溫味辣,含有姜醇等油 性揮發物,還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為,生薑具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
通過上面介紹的內容,相信大家都已經知道了早上空腹的時候是不宜飲用薑湯的。雖然古人就曾說過“早上吃薑,勝過喝參湯”,但是薑湯也不適合在空腹的時候飲用。因為生薑比較辛辣,空腹飲用薑湯對腸胃的刺激比較大,建議在早飯之後再喝比較好。
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