豬肝番茄湯怎麼製作
做為每個愛吃的人們來說,美食是多麼美好的,吃美食成了每個人的最享受的事,豬肝番茄湯,好多人都有聽說過,可是到底怎末做呢,大家都知道豬肝是很有營養的事物,豬肝番茄湯,這道很有營養成分的湯到底如何製作呢,該用哪些原料,哪些調味料呢,我想自己製作的豬肝番茄湯更加有營養,更加乾淨衛生。下面是我給大家做得簡單的介紹。
主料: 豬肝 400克 番茄 200克 調料: 大蔥 5克 味精 2克 植物油 15克 鹽 3克 醬油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各適量 豬肝番茄湯的做法:
1.豬肝洗淨,切成薄片,用醬油調勻煨5分鐘;
2.番茄洗淨,用開水燙一下,去皮剁碎;
3.將鍋放在到大小火上,加入適量植物油,燒至五成熱;
4.把蔥段放入炒出香味,加入番茄碎翻炒片刻;
5.倒入醬油、鹽及適量開水;
6.將湯煮至沸騰,再把切好豬肝加入煮10分鐘;
7.用勺撇去浮沫,放入胡椒粉、味精調味,淋上香油攪勻即可。
這就是有關豬肝番茄湯製作的有關製作方法。大家對這道湯相信有所瞭解,大家可以常識做一下,很簡單的一道菜,在家裡來客人的時候可以端出這道菜,相信會給自己很有面子。自己製作的健康,有營養的豬肝番茄湯。預祝大家制作成功,每個人都身體健康。
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