什麼湯能解酒呢
在現在這個日新月異的社會裡,很多人的每天忙著應酬,而應酬當然少不了喝酒,很多人在喝醉酒之後就會很難受,所以我們建議朋友們,平時要適量飲酒才行,那麼有什麼湯對於解酒的是比較有效的,相信很多朋友也是很想知道的吧,大家別趙姐,我們今天就來詳細介紹一些解酒湯吧!
1.綠豆湯 原料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
2.製作:先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。
3.薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。
4.然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。
5.最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 特點: 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑,為夏令消暑佳品。果料不齊,也可用其他類似的東西代替,效果亦佳。
我們在上文為大家介紹了幾種解酒湯,朋友們可以在喝酒之前喝一些解酒湯,這樣能夠有效的避免酒精對於肝器官的傷害,起到很好的解酒功效,但是我們同時要提醒大家,酒雖然好喝,但是可不要貪杯,況且對身體沒任何的好處的。
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