牛蛙的做法燉湯是怎樣的
牛蛙是我們生活中經常吃到的一種食物,它有很好的提高身體免疫力和補充氣血的作用,對於很多男性來說還是很好的壯陽食物,但是想要把牛蛙的營養價值展現的最好,牛蛙的製作方法也是非常重要的,其中牛蛙燉湯就是非常美味的一種吃法,並且口味清淡能讓我們更好的對其進行吸收,下面一起了解一下牛蛙的做法燉湯是怎樣的?
牛蛙的做法燉湯是怎樣的
蘿蔔牛蛙湯
原料:白蘿蔔200克,牛蛙2只,絲瓜80克。
調料:蔥絲、薑絲各少許,精鹽1小匙,味精1/2小匙,蠔油、植物油各2大匙,高湯適量。
蘿蔔牛蛙湯的做法
1、白蘿蔔去皮、洗淨,切成三角塊;絲瓜洗淨,切成片。
2、牛蛙宰殺,去皮、去內臟,洗淨,剁成塊,放入沸水鍋中焯透,撈出瀝水。
3、鍋中加入植物油燒至七成熱,下入蔥絲、薑絲、蠔油炒香,加入高湯燒沸。
4、再放入蘿蔔塊、牛蛙煮至八分熟,然後放入絲瓜、精鹽、味精煮至入味,裝碗即可。
此湯特色:香嫩湯鮮
蘿蔔營養成份
蘿蔔別名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿蔔、蘆菔、溫菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿蔔屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原產我國,全國各地均有栽培。全株皆可食,尤以種子(萊菔子)為臨床常用中藥
上面就是對牛蛙的做法燉湯是怎樣的介紹,通過了解以後,我們平時可以按照上面的方法進行製作,而尤其是很多男性長期處於巨大的壓力下,容易形象效能力,經常喝牛蛙湯還能很好的緩解。
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