核桃仁熬湯
核桃仁,想必大家都吃過。核桃仁,因為其有豐富的營養物質,被認為是補腦神器。但是,對於核桃仁的吃飯大家有哪些研究呢?除了生吃,還可以怎麼做呢?今天,我們就來教教大家核桃仁熬湯的方法,大家有空可以換換口味奧!
核桃,又名胡桃。核桃含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鉀以及維生素A、維生素BI、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等成分,是滋補強身佳品。
食療藥效
核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便、利尿消石的功能。可用於腎虛腰痛、陽痿遺精、鬚髮早白、頭暈耳鳴、肺虛久喘、腸燥便祕、尿路結石等症。
核桃所含不飽和脂肪酸和優質蛋白質、磷等,是營養大腦的主要物質,可增強記憶力、健腦、抗衰老,尤適於老年體虛的頭暈耳鳴、健忘失眠等病症。
核桃含有多種維生素,有助於人體代謝。
核桃的營養價值
特別提醒
核桃油分多,多食可影響脾胃消化;便溏、腹瀉、痰熱咳喘、陰虛火旺者忌食。
原料:核桃仁1杯,米12杯,糖1杯,紅棗5~6個,A水8杯。
核桃湯的做法:
1.將核桃仁放入熱水中浸泡,剝去澀皮。米洗淨後浸泡4~5小時。
2.紅棗洗淨取出核心待用。
3.將核桃仁、米、棗放入水果機中攪拌,同時緩慢加入3杯水,攪成稠汁,放入鍋內,加入5杯水、糖,用溫火煮30分鐘即可。可加入幾個糯米丸子。
核桃湯的功效:具有潤燥化痰、溫肺潤腸的功效。
以上的內容就是我們今天為大家收集整理的關於核桃仁熬湯的方法,希望大家在有時間的情況下可以進行嘗試。核桃仁湯不僅對身體有好處,也可以益智延壽,增強身體的免疫力。如果患有高血壓等疾病,建議大家諮詢向之後選擇。
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