春季燉湯食譜大全有哪些?
春季是一個適合養生的季節,適當喝一些有營養的湯對身體是很有好處的,對於愛喝湯的朋友來說,不妨瞭解下春季燉湯食譜大全哦!那麼春季燉湯食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三款春季燉湯食譜,感興趣的朋友可以看看哦!
春季燉湯食譜之霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
做法:
1、豬展肉洗淨,霸王花浸軟洗淨,蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花一起放進瓦煲內,加適量清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水餘下四至五碗左右,最後加鹽調味。
春季燉湯食譜之桂圓紅棗烏雞湯
材料:烏雞,瘦肉,紅棗,桂圓,枸杞,油,鹽各適量。
做法:
1、把烏雞洗乾淨,瘦肉切片,桂圓、紅棗和枸杞洗乾淨備用。
2、在鍋裡放水燒開,放入瘦肉和烏雞焯水,撈出洗乾淨。
3、把烏雞和瘦肉放入砂鍋裡,加入適量開水,再放入桂圓、紅棗和枸杞。
4、用大火燒開,再用小火燉一個小時,最後加鹽調味即可。
春季燉湯食譜之紅酒山藥煲雞湯
材料:雞,火腿,山藥,紅酒,八角,姜,蔥各適量。
做法:
1、把雞洗乾淨,斬塊,放入開水鍋裡,煮出血水,再撈出洗乾淨瀝乾備用。
2、把炒鍋燒熱,放入雞肉乾炒一會兒,直炒至出油,裝盤備用。
3、把火腿切片,薑切片,蔥切段。
4、把雞肉放入砂鍋裡,加入適量清水,再放入紅酒、火腿、八角和姜蔥,大火燒開,再用小火慢燉。
5、把山藥去皮,切段,待雞肉煮至七成熟,放入山藥,再繼續用小火煮至雞肉熟爛即可。
以上就是關於春季燉湯食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,對春季燉湯食譜大全的相關做法已經有了一定的瞭解了。大家如果對燉湯感興趣的話,不妨參考下上面介紹的相關做法哦!當然啦!關於食材的搭配方面,大家可以按自己的喜好來選擇哦!
-
在夏天感冒可以喝薑湯嗎
夏天吹空調,最容易感冒,有些人害怕吃藥毒性太大,但是感冒長時間沒好,想著做點薑湯來喝去感冒,其實不然,夏天感冒屬於風熱感冒,風熱感冒不是有寒氣,而是以發熱為主,喝薑湯治能驅寒解表,只能對風寒感冒有效,對風熱感冒只會有加重的情況,因此了夏天感冒了首先要清熱解毒,吃些消...
-
絲瓜湯怎麼煮呢
絲瓜是一種我們非常熟悉的瓜類,只要是一到達夏天的時候就成為了非常多人喜歡的食材,大多數人都覺得吃絲瓜以後是可以讓整個人神清氣爽,那是因為絲瓜是有非常好的解毒功效,可以很好的去排出去自己腎臟沒有辦法排出去的毒素,這樣的話就會讓整個人的身體變得更加的健康...
-
水餃湯的家常做法
湯的種類比較多,對湯選擇上可以放心進行,湯含有的營養元素較多,喝的時候對身體沒有任何影響,不過對一些油膩的湯要適量選擇,否則對身體會有負擔,水餃湯是很多人喜愛喝的,對水餃湯的做法如何呢,製作這類湯也不是很複雜的,在家裡都是能夠輕鬆製作出來。水餃湯的做法:白菜豬...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...