補氣補血吃什麼湯
煲湯在生活中十分常見,由於煲湯主要是通過小夥長時間慢慢燉煮,所以食物的營養也能得到最大程度的發揮。各類湯對人體的身體健康,滋補功效是不可小覷的。因此,想要補氣補血的人們則經常通過喝湯來補氣血。各種營養食材加上藥材可謂是上等的選擇。所以補氣補血,喝湯是首選。那麼,補氣補血吃什麼湯最好呢?功效最大呢?
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克,黃芪20克,當歸15克。烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。
功效:補氣養血,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。
當歸羊肉湯
取羊肉100克,生薑20克,當歸10克,精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。食肉喝湯,早晚溫熱食用。
功效:溫養陰血止痛。適用於氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克,大棗5枚。將黃芪和大棗洗淨,放入砂鍋內,加兩碗清水,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉小火煮半小時,棄渣喝湯,每週飲用2--3次。
加減:如氣虛、氣短比較嚴重,可將生黃芪換成炙黃芪,補氣功效更強。
功效:黃芪性偏溫,補氣昇陽,易於助火,有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使用。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只,清湯3碗,純桂圓肉乾2大匙。桂圓肉乾去殼,將桂圓肉乾用溫水洗淨,等分成4份,放入4只碗中;在每隻碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
功效:補氣血,益心氣,安神美容。尤適合於女性健美面板之用。
氣血不足,無論男女老少都是嚴重的問題。只有氣血十足,才能為日常生活和工作提供好的身體。氣血也是一個人精神面貌的重要體現。大家要注意自己的氣血情況。氣血不足,可以選擇通過喝湯來補氣血。補氣補血吃什麼湯,上面這些煲湯方法都很好,都可以學習製作。
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