補血補氣養顏湯都有哪些
女性都很注重自己容顏的改變。上了年紀後,因為各種的原因,很容易會讓我們的容顏有比較大的改變。影響容顏改變的一個很重要的原因就是我們身體內的氣血不足。這樣的話就很容易會讓我們身體出現很多的症狀,比如容顏衰老等。那麼補血補氣養顏湯都有哪些呢?下面我們就來仔細說一說。
甲魚兩冬湯
原料:甲魚一條、天門冬、麥門冬各15克,枸杞子 5克,百合10克,黃酒、蔥、姜、食鹽適量
做法:甲魚一條,去內臟洗淨放入鍋中,加水煮沸後,文火燒20分鐘後取出,剔去上殼和腹甲,切成3釐米段。將天門冬、麥門冬,枸杞子,百合,黃酒、蔥、姜、食鹽及甲魚段均放入鍋中,加適量清湯燉煮,至甲魚熟透,飲湯食肉。
功能:甲魚俗稱鱉,鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經、經漏和小兒尺癲等症。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。
鱉頭焙乾研末,黃酒沖服,可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養陽,治療白髮。現代科學認為,鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素 ,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。
歸參燉雞湯
原料:當歸15克,黨蔘15克,母雞1只,蔥、姜、鹽、料酒各適量。做法:母雞去毛、內臟、洗淨;當歸、黨蔘放入雞腹,置於砂鍋中,加各種佐料及清水,先用旺火煮沸,再用文火煨至雞肉熟爛,食肉飲湯。
功能:當歸能補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便祕,風溼痺痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用於經閉痛經,風溼痺痛,跌撲損傷。
山藥養生元宵
原料:新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。
做法:1、山藥洗淨削去外皮,浸於檸檬水中1分鐘即放入電鍋中,蒸熟透後取出,用不鏽鋼網壓成泥狀後,加入適量之地瓜粉,揉搓成塊,用溼毛巾蓋好待用。
2、紅棗洗淨,略為刀割後,加入黨蔘、山藥外皮和水4杯,放入電鍋之內鍋,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,用時去渣取汁。
3、蓮子洗淨,放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中,加蓋略悶5分鐘後,再加入2中湯汁1杯,放入電鍋中,外鍋放半杯水煮至開關跳起後,取出蒸爛熟透之蓮子,用不鏽鋼網壓泥後,再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。
4、山藥作成之塊,搓作成條,切塊壓平,再將上述蓮子桂圓餡包入,揉成大元宵。
5、將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸後加入作好的元宵,改用小火煮至元宵浮起即可食用。
功能:山藥,補脾健胃、益肺腎,山藥中所含之天然成分,經現代藥理研究發現含有消化酵素之黏疏銣有之多糖體可降低血糖及提升免疫。黨蔘補氣,桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子,可調和本食膳之免疫補氣作用。
補血補氣的食物和藥物都是有很多種的,如果是身體有了疾病的症狀,那麼要用藥物及時治療。如果是想美容養顏的話,一般選擇有補血補氣功效的食物來進行改善就可以了。上面的這些養顏湯都是有很好的保健養生功效的,可以根據自己需要來進行選擇。
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