草莓醬的營養價值有哪些呢?
有很多人在平時都非常的喜歡吃草莓醬,不管是吃麵包還是吃別的都會抹一些,但是大部分人只知道草莓醬好吃,並不知道草莓醬的營養價值,這樣就會比較的盲目,而且草莓醬中的營養價值也能幫助調理身體,你知道之後也可以對身體做出調整,這樣才是比較好的一個吃法。
草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍,比蘋果、葡萄高10倍以上,日本稱草莓是“活的維生素丸”。
草莓功效:
1、清熱去火
中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃
草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、醒酒功能
酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
5、增白保溼
草莓屬漿果,含糖量高達6%-10%,並含多種果酸、維他命及礦物質等,可增強面板彈性,具有美白和滋潤保溼的功效。另外,草莓比較適合於油性面板,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作為美容品敷面。
所以草莓醬的作用還是非常多的,如果你平時身體不好的話就可以多吃一些,也可以根據你身體來調理,而且草莓酸酸甜甜都是非常好吃的,胃口不好的人也很適合吃一些,這樣能夠幫助促進食慾,對於孕婦來說也是非常好的。
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