經常吃菠蘿有營養嗎
女性吃水果是較常見的,這與女性的食用習慣有關,因為多吃水果對面板好,還對腸胃好,就有女性利用水果減肥,水果有型別是非常多的,主要是按照季節分,當然也可以按水果的性質分,常見的水果有蘋果、香蕉,這是四季裡都可以吃到的。而其它水果多是分了季節的,那麼經常吃菠蘿有營養嗎?
菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等。
菠蘿汁有降溫的作用,並能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價值,據國外專家20多年實驗,長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發病率顯著降低,並有一定的抗癌效果。尚含一種酵素,可以分解蛋白質。
菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”,還可製成多種加工製品,廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應最快可以在15分鐘內發生,這樣的症狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、面板潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
經常吃菠蘿有營養嗎?菠蘿肯定是有營養的,所含有的營養元素與成份較豐富,患者食用後對身體好,對面板也較好。其藥物方面的價值也極高,吃了後可以調理或是醫治多種疾病,為了讓菠蘿的功效達到,食用時則要注意技巧,否則會滋生出細菌,患者食用後對身體是不好的,對腸胃的損害則會加重。
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