土豆有減肥的功效嗎
土豆又叫馬鈴薯,是一種草本植物,作為一種食物,它不僅可以食用,並且可以治胃痛。但許多人說它還具有減肥的功效,這是真的嗎?土豆有減肥的功效嗎,答案是肯定的。因為土豆具有飽腹感,不需要吃很多就會覺得很飽了。相對於藥物減肥,食療減肥當然是比較好的。那它減肥的原理具體是什麼呢?
土豆的減肥亮點
1:膳食纖維根據美國食品藥品管理局的資料,一個148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維,這個數量能夠滿足人們日需求量的12%,這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此,土豆擁有“地下蘋果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素,是因為膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,減少攝入過量的食物。項健減肥亮點。
2:脂肪含量少,熱量低土豆中只含有0.1%的脂肪,這是所有充飢類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產生的熱量僅為100個卡路里。
3:營養豐富的健康減肥食品除了能幫助你減肥之外,土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質。一個148克重的馬鈴薯可提供人體維生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由於生長在土壤中,馬鈴薯自然富含礦物質,能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美國的營養專家說,每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。4:充飢我們為什麼會胖?因為飢餓感在促使我們不斷地吃。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感;而碳水化合物還能給我們提供能量來源。
看完以上關於土豆減肥原理的介紹,是否蠢蠢欲動,想要嘗試一番。但先別急,看看食用土豆有哪些注意事項。一般來說長了芽的土豆是有毒,所以在挑選土豆的時候要特別注意,避免食用有芽的土豆。土豆有減肥的功效嗎,這是值得肯定的。
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