生紅棗功效有什麼
紅棗又叫大棗,它的優點是所含維生素很高,有著綠色維生素丸的美稱,起到非常好的滋陰補陽和補氣血的效果,尤其是女性在具有很好的溫補效果,起到很好調養身體、提高免疫力的作用,紅棗的吃法很多,可生吃,可煮水或做成菜餚等,常吃有預防疾病和提高身體素質的功效。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
常吃紅棗對人體的營養補充是非常好的,可做成茶飲來飲用,也可做成其他食物,都具有很好的保健效果,紅棗對預防膽結石有著很積極的效果,常吃紅棗的人士很少發生膽結石的病症,這是因為紅棗中含豐富的維生素,能夠抑制膽固醇的含量。
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