西瓜的營養成分是怎樣的
相信大家對於西瓜肯定是不會陌生吧,西瓜是我們常見的一種水果,西瓜不但可以食用而且還含有豐富的營養,西瓜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃西瓜可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以西瓜深受人們的喜愛,那麼西瓜的營養成分到底是怎麼樣的呢?一起看看下文的詳細介紹。
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加
西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有面板生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質,最容易被面板吸收,滋潤面部面板、防晒、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加面板彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎,然後小心地過濾出汁來,便是最好最天然的面板調色劑了。 也可以在吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘
西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的水果,那就是西瓜了,我們知道西瓜不但好看而且吃起來味道也是非常不錯的,經常吃西瓜有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了西瓜的營養成分是怎樣的。
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