紅心彌猴桃的營養價值有哪些
獼猴桃是一種很受大眾喜愛的水果,很多人都喜歡吃獼猴桃,關於獼猴桃的種類也是有很多的,本文就為大家介紹一種很有營養的獼猴桃,就是紅心彌猴桃,接下來就和大家一起來看看紅心彌猴桃的營養價值有哪些,感興趣的朋友可以接著往下看哦!以下就是詳細介紹。
紅心獼猴桃,是一種可食用與藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,其營養豐富,被稱為“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑,營養價值豐富。紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。
紅心獼猴桃具有豐富的營養價值,被譽為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果”、“聰明果”。紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感酸甜清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。紅心獼猴桃最優秀的特徵之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。
紅心獼猴桃品種屬中華系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),外表與海沃特有很大區別,表面無毛;果芯是放射狀呈紅心圖案,像太陽光,果肉綠中帶黃(或紅);口感甘甜。
紅心奇異果富含有9種礦物質,10種維生素。其蛋白質,礦水化合物,纖維等。每100克獼猴桃做含的營養指數為16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的2倍,鈣是香蕉的2.5倍。
紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,有“神奇美味果之稱”,其營養豐富,富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸。
以上就是關於紅心彌猴桃的營養價值有哪些的相關介紹,相信大家看了本文的相關介紹之後,對紅心彌猴桃的營養價值已經有所瞭解了。因此大家不妨在平時多買點紅心彌猴桃嚐嚐哦!既能滿足口福,又能給自己帶來更多的營養,何樂而不為呢!
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