鯽魚藥用價值有哪些呢
大家都知道鯽魚是魚類,也是日常生活中常吃的一種魚,食物的功效與食物的營養成分,一直以來是很多人所關心的問題,不管什麼樣的食物,只要有營養對身體好就會受到大家的歡迎,鯽魚中的豐富營養價值,能夠給予身體補充營養元素,鯽魚藥用價值也很豐富,那麼鯽魚藥用價值有哪些呢!
【別名】鮒(《呂氏春秋》),鰶(《說文》)。
【藥用部位】為鯉科動物鯽魚的肉或全體。
為鯉科動物鯽魚的肉或全體
【成份】食部每100克含水分85克,蛋白質13克,脂肪1.1克,碳水化物0.1克,灰分0.8克;鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克,硫胺素0.06毫克,核黃索0.07毫克,尼克酸2.4毫克。
維生素的含率,日本產鯽魚每100克含維生素A50國際單位,B1_380微克,B2_100微克,尼克酸2.4毫克。又維生素B12含率,肉:15毫微克/克,內臟:50毫微克/克。
【功能主治】健脾利溼。治脾胃虛弱,納少無力,痢疾,便血,水腫,淋病,癰腫,潰瘍。
①《別錄》:"主諸瘡,燒,以醬汁和敷之,或取豬脂煎用;又主腸癰。"
②《唐本草》:"合蓴作羹,主胃弱不下食;作鱠,主久赤白痢。"
③《本草拾遺》:"主虛羸。熱煮食之;鱠主五痔。"
④《日華於本草》:"溫中下氣,補不足;鱠療腸澼水谷不調;燒灰以敷惡瘡;又釀白礬燒灰,治腸風血痢。"
⑤《滇南本草》:"和五臟,通血脈,消積。"
【用法與用量】內服:煮食或煅研入丸、散。外用:搗敷、煅存性研末撒或調敷。
內服:煮食或煅研入丸、散
【選方】
①治脾胃氣冷,不能下食,虛弱無力:鯽魚半斤。細切,起作鱠,沸豉汁熱投之,著胡椒。乾薑、蒔蘿、橘皮等末,空心食之。(《食醫心鏡》鶻突羹)
②治脾胃虛弱不欲食,食後不化:大活鯽魚一條,紫蔻三粒,研末,放入魚肚內,再加生薑、陳皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草藥》)
③治翻胃;大鯽魚一個。去腸留膽,納綠礬末,填滿縫口,以炭火煅令黃幹,為末。每服一錢,陳米飲調下,日三服。(《本事方》鯽魚散)
④治膈氣吐食:大鯽魚去腸留鱗,以大蒜片填滿,紙包十重,泥封,晒半乾,炭火煨熟,取肉,和平胃散末一兩,杵丸梧子大,密收。每服三十丸,米飲服。(《經驗方》)
⑤治噤口痢:鯽魚一枚。不去鱗、鰓,下作一竅,去腸肚,入白礬一栗子大,紙裹,煨
鯽魚藥用價值除了吃以外,還可以調理脾胃虛寒,消化不良,鮮活鯽魚買回家以後,上鍋進行製作,吃可補氣血,調理女性的月經不調,脾胃虛寒,常吃鯽魚可增加男性剛陽之氣,鯽魚藥用價值豐富,每週吃1到2次可提高身體抵抗力。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
早起喝蜂蜜水的好處
我們大家都知道蜂蜜是一種很好的保健食物,他可以有很多的作用,比如做麵包,做面膜,既可以吃又可以做美容,是一種天然的食物,那麼大家知道蜂蜜都是有什麼功效嗎,有些人選擇在早上起來喝蜂蜜水,這樣好嗎。下面我們就來看看關於早起喝蜂蜜水的好處有哪些吧。好處:防止便祕,滋...
-
吃鴨腿上火嗎?鴨腿的營養價值有哪些
每個人的飲食習慣都是不同的,有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多,有的時候飲食不當就會出現上火的現象,那麼吃鴨腿會上火嗎?鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含...
-
喝白醋有什麼好處
醋的種類很多,有米醋、紅醋、白醋等等吧。大家通常所說的白醋是指透明的無色的那種醋,白醋的用處很多,是最常用的一種醋。白醋有調味的功能大家都知道,常喝白醋還有保健的功能,白醋可以殺死腸道的有害菌群,啟用腸道里的有益菌群,幫助消化,幫助腸道吸收營養物質。白醋還...