梔子花的食療價值-梔子花的功效與吃法
梔子花不僅在於其美觀所帶來的觀賞價值,還具有環保價值。可淨化空氣,對空氣中的二氧化碳、硫化氫等多種有害氣體有較強的抵抗和吸收作用。再者,其花、葉、果、根還可入藥,具有較高的藥用價值。
梔子花的食療價值-梔子花的功效與吃法
梔子花的價值
說到梔子花,不僅在於其美觀所帶來的觀賞價值,還具有環保價值。可淨化空氣,對空氣中的二氧化碳、硫化氫等多種有害氣體有較強的抵抗和吸收作用。再者,其花、葉、果、根還可入藥,具有較高的藥用價值。
《神農本草經》中記載:梔子味苦性寒,入心、肺、三焦經。“主五內邪氣,胃中熱氣,面赤酒瘡腹鼻,白癩赤癩瘡瘍。”主治熱病心煩;肝火目赤;頭痛;溼熱黃疸;淋證;血痢尿血;口舌生瘡;瘡瘍腫毒;扭傷腫痛等。
梔子的吃法
用梔子葉、菊花各9克,黃芩、龍膽、甘草各6克,水煎服,連服15天,治眼紅腫痛;雞蛋3個煮熟剝去外殼,同梔子花30克共煮半小時,治肺熱咳嗽;梔子3錢,甘草3錢,茵陳3錢,黃柏3錢,治傷寒身黃髮熱。
梔子花也具有良好的食療價值。
涼拌梔子花:
將梔子花500克去雜洗淨,放人沸水中焯一下,撈出瀝水,置於盤中,撒上蔥花、薑絲,澆人香油、老醋,酌放食鹽、雞精,拌勻即可。此菜清香鮮嫩,具有清熱涼血,解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽,癰腫,腸風下血等病症;
梔子花茶:
將梔子花2朵,用沸水浸泡5分鐘,調入蜂蜜,代茶飲,清熱涼血、止咳,可治傷風肺炎;用梔子葉泡茶喝,具有降血壓的功效。如今正值夏季,天氣炎熱,將金銀花、梔子、山楂各15克,甘草5克,水煎後放涼代茶飲,具有防暑功效。
除此之外,梔子花鮮湯、梔子花炒竹筍、梔子花炒韭菜等菜餚不但味道鮮美,而且養生保健功能頗佳。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
腰花湯的功效有哪些
腰花是生活中常見的食物,人們經常用腰花來做美味的食物,腰花的用處非常多,可以用來炒菜,也可以用來煲湯,但是不管是用來做什麼,腰花都需要處理乾淨,如果沒有處理乾淨,味道會很重,還會影響菜和湯的原味。腰花湯的做法很多。下面會給大家說說關於腰花湯的功效有哪些。1、...
-
醋都有什麼妙用
醋不僅僅是調味品,在生活中還有很多妙用。比如說鐵鍋長時間沒有用,偶爾想要用到的時候已經升滿了鐵鏽。這個時候可以用紗布沾溼食醋,然後在生鏽的鐵鍋上擦拭,輕輕擦拭之後生鏽的鐵鍋就會光亮如新了。不僅如此,醋還具有清潔面板的作用。早上起床的時候,可以用在洗臉來...
-
吃速凍肉串上火嗎?速凍肉串的營養價值有哪些
通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法,尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助於降火的食物,下面一起了解下吃速凍肉串會上火嗎?速凍肉串的營養價值速凍肉串具有潤肺補腎的作用,適宜與久病體虛、虛勞的人群食用。吃速凍肉串上火嗎會上火,屬於燒烤類的...