蘋果皮的妙用有哪些
很多人吃蘋果都不喜歡吃蘋果皮,其實蘋果皮當中的營養是整個蘋果當中含量最高的部分,蘋果皮當中含有的膳食纖維是最豐富的。同時蘋果皮當中所含的維生素是蘋果果肉當中的幾倍。吃蘋果皮不僅可以通便排毒,減肥養顏,而且還能夠保護五臟,對於抵抗自由基,延緩身體衰老,也有意想不到的療效。
蘋果皮中膳食纖維最多。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。
蘋果皮具有防癌功效,研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。蘋果為高纖維、低熱量食品,經常連皮一起吃不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於減肥。
隨著科學技術的不斷髮展和提高,蘋果皮的營養成分已經被很多人所認可,但是隨著工業化程序的加快,現代化農業生產中是離不開各種農藥的使用的,所以很多蘋果皮表面都會有農藥的殘留。不過只要經過正確的清洗之後,就可以去除大部分的農藥殘留物,完全可以放心的吃。
-
吃小公雞上火嗎?小公雞的營養價值有哪些
相信生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火對健康的影響是非常大的,尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物,那麼吃小公雞會上火嗎?小公雞的營養價值1.公雞肉性屬陽,善補虛弱,適合於男性青、壯年身體虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒...
-
早起喝蜂蜜水的好處
我們大家都知道蜂蜜是一種很好的保健食物,他可以有很多的作用,比如做麵包,做面膜,既可以吃又可以做美容,是一種天然的食物,那麼大家知道蜂蜜都是有什麼功效嗎,有些人選擇在早上起來喝蜂蜜水,這樣好嗎。下面我們就來看看關於早起喝蜂蜜水的好處有哪些吧。好處:防止便祕,滋...
-
吃鴨腿上火嗎?鴨腿的營養價值有哪些
每個人的飲食習慣都是不同的,有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多,有的時候飲食不當就會出現上火的現象,那麼吃鴨腿會上火嗎?鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含...
-
喝白醋有什麼好處
醋的種類很多,有米醋、紅醋、白醋等等吧。大家通常所說的白醋是指透明的無色的那種醋,白醋的用處很多,是最常用的一種醋。白醋有調味的功能大家都知道,常喝白醋還有保健的功能,白醋可以殺死腸道的有害菌群,啟用腸道里的有益菌群,幫助消化,幫助腸道吸收營養物質。白醋還...