如何防止蘋果變色?防止蘋果發黃變色的方法
蘋果是最常見的一種水果,營養非常的豐富,蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。所以多吃蘋果好處多多,但是平時買回家的蘋果放久了,就會變色,那麼有什麼辦法能防止蘋果變色呢?
如何防止蘋果變色?防止蘋果發黃變色的方法
防止蘋果發黃變色的方法
1、先打一小盆清水,然後放上幾滴檸檬汁,在把削完的蘋果放到水裡浸泡一會兒,就不會變色啦!!
2、在削蘋果之前用鹽在表皮上搓一下,然後洗掉,再削蘋果,這樣削出來的蘋果,不但不會氧化,而且比削完再用鹽水泡能儲存更長的時間,且沒有鹹味。
3、把沒削的蘋果放到溫的鹽水裡泡五分鐘再削就不會變色而且味道脆甜,如果先削了皮也沒關係把削好的蘋果在鹽水裡沾一下,放很長時間也不會發黃變色。
蘋果的家庭存放方法
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50—150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。
-
水果怎麼清洗才幹淨?用澱粉清洗水果
我們選擇了香梨和黑加侖作為此次清洗實驗的水果。香梨大家都知道,表面有一層蠟,拿在手裡,會有膩膩的感覺,摸多了,手上也會留下一層蠟質,需要用肥皂才能清洗乾淨。而黑加侖,表面主要是白色的果粉,也有少量蠟質,摸起來不光滑。水果怎麼清洗才幹淨?用澱粉清洗水果水果怎麼清...
-
菠蘿怎麼削皮?菠蘿削皮後怎麼儲存?
剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲,都還有用呢。先說說葉子,洗乾淨之後用水煮沸,涼後可服用,對輕微的拉肚子有較好的治療作用,而且味道淡淡的,有點像煮過的梨水,每天服用2次即可。菠蘿怎麼削皮?菠蘿削皮後怎麼儲存?菠蘿怎麼削皮菠蘿皮又厚又硬還扎手,在購買的時候常常讓小...
-
破壁機怎麼打豆漿才細膩?破壁機一直加熱不旋轉怎麼辦?
破壁機故障也是偶爾遇到的事情,如果你購買的破壁機一直加熱不旋轉是一件很尷尬的事情,啟動後顯示加熱卻不轉,你想要的豆漿也呈現不出來,那麼,破壁機怎麼打豆漿才細膩?破壁機一直加熱不旋轉怎麼辦?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、破壁機怎麼打豆漿才細膩?2...
-
如何分離蛋清、蛋黃 5種分離蛋清、蛋黃的方法
雞蛋是一種非常有營養的食物,蛋白質含量很高,是老少都喜歡的食物,可是雞蛋裡的蛋清和蛋黃,各有各的營養,各有各的用途,有時候需要將蛋清和蛋黃分開使用,那如何將蛋清和蛋黃很好的分開?蛋清蛋黃分離的方有哪些?其實分離蛋黃和蛋清是一個很簡單的操作,以下蛋清蛋黃分離的...