雞翅怎麼去骨?雞翅去骨小妙招
雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。常見如可樂雞翅等。
雞翅怎麼去骨頭?雞翅去骨小妙招輕鬆去除雞骨頭
雞翅的功效:
雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
我們平時吃西餐的時候,常會看到雞翅裡面塞進其他食材,那麼,怎樣才能把雞翅去骨,並且還保持雞翅的完整呢?這裡教您個小技巧。其實,製作脫骨雞翅實際上並不難!
雞翅去骨小妙招輕鬆去除雞骨頭
第一步切口。
要在兩根骨頭的連線點中間切一刀。切完後就出現兩根骨頭。如果你沒看到,就往深再切一點,就可以看到兩根骨頭了。這時,可以看到兩根白色骨頭了,用刀中間切斷他們相連著的筋。
找到這兩根骨頭就好辦了.接著,就要給雞翅鬆鬆骨。握住一根骨頭,來回轉幾下。這樣做是為了讓骨肉分離。方便一會往外拽,另一根也一樣。捏住,轉幾下。好了準備工作做好了。
第二步去骨。
用手拉住骨頭的這一頭,扭著勁往外拽。骨頭就會被輕鬆取出來了。不沾肉,還很完整。
雞翅適用人群
一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人。
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
-
製作米糕要用那些材料?米糕要放冰箱儲存嗎
米糕是生活中比較受歡迎的一種糕點,它的做法比較多,口味豐富,吃起來香甜可口,很多人都喜歡吃,有些人會自己在家做米糕吃,一般都是用細的大米粉,然後加入其他食材製作而成,這樣做出來的口感細膩,吃起來更美味。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、製作米糕要用...
-
煲湯大棗什麼時候放?煲湯什麼時候放調料最合適
煲湯喝非常滋補身體,可以熬出食材中豐富的營養融入湯水當中,特別適合需要養生保健的人群食用。我們在煲湯的時候可以適當放入一些大棗、枸杞等配料,可以提味,還能讓湯水更有營養和不錯的藥用功效。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、煲湯大棗什麼時候放?2...
-
可樂瓶可以醃臘八蒜嗎?臘八蒜切根部為什麼會變黑
臘八蒜是生活中比較常見的一種傳統美食,它的吃法比較多,可以直接吃,也可以炒菜吃,味道都是很不錯的,深受人們喜歡。有些人泡臘八蒜會發現切掉的根部容易變黑髮黴,這種可能是醋的問題,也可能是變質壞掉了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、可樂瓶可以醃臘...
-
螃蟹蒸熟了可以放在鍋裡悶嗎?蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋
螃蟹的吃法比較多,清蒸就是其中最常見的一種做法,很多人都會蒸螃蟹吃。蒸螃蟹的方式有很多,一般可以用蒸鍋蒸,也可以用高壓鍋蒸等,除了這些還可以用蒸蛋器蒸,操作是一樣的,蒸15-20分鐘就可以熟了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、螃蟹蒸熟了可以放在鍋裡...