大寒節氣養生吃什麼好?
大寒節氣養生吃什麼好?
大寒還是容易遭受風邪和寒邪的侵襲的。所以禦寒仍然不能疏忽。那麼大寒節氣養生吃什麼好?小編建議大家在大寒節氣養生多吃“三冬”食物。什麼是“三冬”食物呢?既是冬甘蔗、冬棗、冬瓜。
冬甘蔗
冬甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補血果”的美稱。入冬後,很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應能力下降,這時吃些甘蔗就大有益處。
冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽。冬棗可解毒保肝、防治心血管病、提高人體免疫力,預防感冒。
冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
冬棗——提高人體免疫力
冬棗營養價值為百果之冠,有“百果王”之稱。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,有效保護肝臟。
冬季時選擇屬性溫熱的食物或藥材進補,在飲食上可多吃紅色蔬果和辛溫的食物。如紅辣椒、紅棗、胡蘿蔔、紅蘋果等紅色蔬果能使人體增加熱能,讓身體血液迴圈順暢、氣血活絡,能達到禦寒的作用:
蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
肉類:羊肉、牛肉、蝦、海蔘、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品。
其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。
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