吃薑保健注重6點
吃薑保健注重6點
常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”、“家備小姜,小病不慌”、“夏季常吃薑,益壽保安康”、“四季吃生薑,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人蔘湯”……諸多民諺都反映了生薑的保健功效,而自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法。但在食用時,也需要注意一些問題,下面為大家介紹一些吃生薑不能忽略的問題。>>>家備生薑小病不慌 養血安神五薑茶食療法
一、 吃薑要不要去皮
二、 不要吃爛姜
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。
三、 吃薑多多益善嗎
夏天天氣炎熱時,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”的原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑,適量即可。>>>生薑60種食療功效:治陽痿宮冷不孕
四、 某些疾病患者不適宜食用生薑
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
五、 生薑紅糖水什麼時候都可以喝嗎
從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。>>>生薑加紅茶進階斷食法 1周減10斤的“終極方案”
六、 晚上可以吃薑嗎
生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈,刺 激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
瞭解了這些需要注意的地方,以後就可以正確的食用生薑了。不要因為誤食而損害了自己的身體。
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