研究發現橄欖油可以降血壓-降血壓的原理
研究稱,將富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的菠菜、旱芹、胡蘿蔔等與含有好脂肪的鱷梨油、堅果油或橄欖油一同攝入,就能夠在體內形成一種名為硝基脂肪酸的物質。
研究發現橄欖油可以降血壓-降血壓的原理
研究發現橄欖油可以降血壓
都認為地中海飲食結構可以有效減肥,而成功的祕訣被認為是蔬菜沙拉。日前,美國學術雜誌發表了英國大學的研究論文,論文指出,將橄欖油等富含不飽和脂肪酸的優質與蔬菜一同攝入,能夠形成可降低血壓的脂肪酸。
研究稱,將富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的菠菜、旱芹、胡蘿蔔等與含有好脂肪的鱷梨油、堅果油或橄欖油一同攝入,就能夠在體內形成一種名為硝基脂肪酸的物質。
受英國心臟基金會贊助的英國倫敦皇家學院研究團隊在小鼠實驗中發現,該種脂肪酸呢剛剛抑制調節血壓的環氧化物加水分解酶的作用,進而起到降低血壓的效果。
此前,科學界普遍認為由蔬菜、魚類、穀物、紅酒、堅果和植物油構成的地中海飲食結構有助於人類健康,但此種結構到底是如何發揮功用仍欠缺一致性的科學解釋。
曾有人認為,歐洲人普遍攝入高脂肪的肉食但健康狀況仍比美國人要好是因為歐洲人有飲用紅酒的習慣,但前段時間發表的一篇研究論文否定了這一說法,該研究指出飲用紅酒的義大利人並沒有因為紅酒鐘的白藜蘆醇而在癌症與心血管疾病的患病率方面有所降低。
主持本次研究的英國倫敦皇家學院心臟血管生化學教授指出:“目前為止,地中海飲食結構能夠有效預防腦卒中、心力衰竭和心臟病等心血管疾病,降低其發生頻度,但至今為止的研究都未給出明確的理由。這一次的研究結果開啟了理由說明的先河,對今後的研究也將有貢獻作用。”
-
楊梅泡酒要清洗乾淨嗎 楊梅泡酒之後還可以吃嗎
楊梅泡酒是很常規一種操作,總所周知,楊梅泡酒是屬於果酒,度數並不會很高,喝起來也會酸甜可口。那麼,楊梅泡酒之後還可以吃嗎?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、楊梅泡酒要清洗乾淨嗎2、楊梅泡酒之後還可以吃嗎3、怎樣儲存楊梅保鮮時間更長楊梅泡酒要清洗乾淨嗎...
-
蓮霧越大越容易空心嗎?蓮霧紅寶石和黑金剛哪個好吃
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它的水分比較充足,吃起來清脆可口,營養價值高,深受人們喜歡。蓮霧的個頭有大有小,有些蓮霧會出現空心的情況,這種多半是種植不當引起的,並不是因為個頭大所以空心了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、蓮霧越大越容易空心...
-
伊利金領冠攜中國紅十字基金會向上海多家醫療機構捐贈奶粉物資
快遞停運、物流不暢,面對上海疫情的嚴峻形態和多地疫情防控政策的收緊,一場為愛守護行動正在奔赴……截至目前,滿載著伊利金領冠奶粉的愛心捐贈物資到達上海多個重點防疫地區。在上海面臨嚴峻疫情考驗下,金領冠極速響應,緊急啟動捐贈工作。金領冠通過中國紅十字基金...
-
菱角表面黴了還能吃嗎?菱角可以生吃嗎
菱角是我們在秋天經常吃的一種堅果類食物,它的果實煮熟後非常軟糯清甜。不過吃菱角難就難在去殼上,因為菱角的外殼有多個尖尖,用嘴直接咬的話,很容易戳到嘴皮,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、菱角表面黴了還能吃嗎?2、菱角可以生吃嗎3、菱角有什麼功效...