孕婦吃什麼好 孕婦在孕期能吃粗糧嗎?
孕婦在孕期能吃粗糧嗎?粗糧一般是指大米和麵粉以外的糧食,包括小米、黃米、蕎麥、玉米、高粱、青稞、土豆、紅薯等。粗糧不但含有人體所需要的蛋白質和碳水化合物,還含有豐富的維生素和鈣、磷等無機鹽,相對而言膳食纖維較高而能量較少。因此,人們吃穀類食物的同時要注意粗細搭配,經常吃一定量的粗糧。
在孕期,準媽咪們總會遇到各種各樣的孕期反應症狀,有時是很需要飲食來進行調理的,而營養專家指出,和其他食物相比,粗糧中的B族維生素是損失最少的,孕媽媽吃粗糧的話可以緩解便祕帶來的困擾。不過,因為粗糧中還含有比較豐富的纖維素,而如果人攝入過多纖維素的話很可能會影響身體對微量元素的吸收。如,當燕麥片和緩解孕媽媽貧血的補鐵劑或是和補鈣劑一起吃的話,會影響孕媽媽對鐵、鈣的吸收;此外,大量纖維素的攝入還會影響人體對脂肪、膽固醇的吸收利用。
粗糧既要常吃,又不宜吃太多。過量食粗糧會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,尤其對那些營養需要量大的兒童、青少年以及孕婦人群來說,長期進食大量粗糧,可能會導致營養不良。
因而,孕媽媽懷孕期間適當補充粗糧有好處,但要也請注意不要和奶製品、補鐵或補鈣的食品或藥物一起吃,這兩者之間最好間隔40分鐘左右,也就是在吃燕麥片後,最好在過40分鐘左右再進行鐵劑或鈣劑的補充。
提醒:
玉米也是粗糧的一種,孕婦吃玉米可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍、便祕、妊娠高血壓綜合症,肝膽炎症以及消化不良等症狀,還可以增強體力及耐力。
常吃紅薯能使面板白嫩細膩,還能防治心血管的脂肪沉澱,預防心血肝疾病。
孕婦的飲食要對粗糧的攝取進行合理的安排,保證營養健康。
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