三款中醫防中風養生藥膳
天氣寒冷,中老年人在寒冷環境裡很容易發生不適狀況,尤其有高血壓、心血管疾病和高血脂的患者,加大中風機率。預防中風要從日常飲食入手,尤其是高膽固醇食物、高脂肪食物和油炸食物要少吃,小編給大家分享三款中醫防中風養生藥膳,一起來看看吧!
血虛易中風 小心爆血管
以中醫的角度來看,嚴重血虛的人容易引發中風,尤其平日水喝得少,或經常熬夜,都很容易造成血虛;當血液濃度變高、變稠,若再加上血管硬化、失去彈性,很容易就會爆血管,或是堵塞在最細最小的腦血管中,而形成中風。
血管健康又與飲食習慣息息相關,例如吃太多油炸、高膽固醇的食物,就容易使血液凝結,或使不好的膽固醇堆積在血管壁上,不但增加動脈硬化的可能,也容易引起腦血栓,或是栓塞性腦中風,千萬不可小覷。
多吃鹼性食物除體內多餘油脂
預防中風必須從日常生活中著手,飲食需以低油、低脂、低鹽、高纖為健康原則,儘量避免食用動物性脂肪,多吃蔬菜,也就是要多吃礆性食物,尤其是顏色愈深的綠色蔬菜,礆性愈強,去除體內多餘油脂的效果也愈好。
三款中醫防中風養生藥膳
1、木耳袪瘀湯
做法:將黑木耳30克用清水洗淨,再加清水煮沸,並將當歸尾3錢丶紫丹蔘3錢裝入紗布袋中,放在砂鍋裡面,再加入紅棗3錢,新鮮山藥50克,加水適量,大火煮滾轉中小火後,再燉30分鐘後。去藥袋。可適量當下午茶丶點心或湯品使用。
功效:理氣活血、通絡止痛,適用頭痛或心前區疼痛,部位較固定,伴有舌下靜脈紆曲,肢端涼或麻,舌質黯紫,舌苔薄,脈細澀,血瘀證者。
2、紫菜化瘀磨菇湯
組成:半夏3錢丶天麻3錢丶三七1錢丶陳皮2錢、山楂5錢、蘑菇30克丶紫菜適量。
做法:將蘑菇30至50克洗淨切片,加入其他中藥及適量清水和紫菜同煮湯,最後再加適量食鹽丶胡椒丶蔥丶大蒜等調味。可當湯品或佐膳使用。
功能:化痰軟堅散結,可用於本症痰濁阻滯證。(頭暈目眩,四肢麻木,非痛非癢,甚則有木厚之感,或胸脘痞滿,納呆,噁心,身重嗜睡,舌苔黃膩或白膩,脈滑。)
3、降濁飲
做法:將枸杞子3錢、玫瑰花3錢丶何首烏5錢、決明子5錢丶山楂4錢、丹蔘3銭丶水2000毫升一同用大火煎滾,再轉中小火煮30分鐘,取汁約1500ml,作茶頻飲。
功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用於治療伴有高血脂的高黏血癥。
上述分享的防中風養生藥膳,適合中老年人有相關病史患者有很好的效果,身體健康者也可以根據情況喝一點。
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