六種藥膳食療治療哮喘
蝦仁燒芹菜
嫩芹菜200克,蝦仁40克,豬油40克,料酒10毫升,鹽5克,味精2克,湯少許。將芹菜洗淨,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2釐米長的段,放入開水鍋內焯一下,撈出瀝去水分。鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,變色即可,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,出鍋盛盤食用。此菜嫩綠脆香適口,有清熱益肺之功。
芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外,它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用,常吃可以增強性機能,強壯體質。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,對於改變體質,減輕哮喘發作程度,是很有好處的。
木耳海蜇
海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿蔔500克,素油50毫升,糖15克,細鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗淨,切成細絲。將黑木耳用清水泡3小時,撈出後用開水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿蔔去皮,切成細絲,用鹽醃2小時後,把水擠幹,與海蜇、木耳一起盛碗內,再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤。其色豔味香,落口爽脆。可利肺平喘。
蛤蚧燉龜肉
烏龜500克,蛤蚧1對,火腿30克,瘦豬肉120克,雞清湯1500毫升,豬油、鹽、味精、胡椒麵、料酒、姜、蔥各適量。將龜去掉硬殼、頸和爪尖,颳去黃皮,洗淨切塊,用開水汆透撈出洗淨,瘦豬肉亦用開水汆好。龜肉與姜、蔥一道炒片刻,加入料酒,開鍋後5分鐘撈出龜肉,棄掉原湯。把龜肉放入鍋內,把蛤蚧搗碎,與火腿、瘦豬肉共置於龜肉四周,加上雞清湯、蔥、姜、料酒、鹽,蒸爛後只留龜肉、火腿、豬肉,其餘揀掉,加入味精、胡椒麵即可食用。其味道清香,可補益肺腎、降氣平喘。
龜肉性味鹹平,有滋陰降火、補益肺腎、補陰血、增津液等功效。患有支氣管哮喘病的人,如能經常吃些龜肉,對於改變體質、預防哮喘發作是很有益處的。蛤蚧補肺腎、定喘嗽,常用於腎虛氣喘、肺虛喘咳、虛勞咳嗽等症的治療。
橘皮牛肉絲
牛裡脊肉500克,橘皮6克,先將牛肉切成絲,用蛋清拌開,稍後放入澱粉,攪拌均勻待用,然後把鮮橘皮切成絲,放開水中焯一下去苦味,放在盤中,將油放入鍋裡溫熱後,炒牛肉絲至八成熟,放入盤中,留底油,然後放入少許蔥末、薑末,煸出香味後放入醬油、牛肉絲,在鍋中煸炒幾下,再將鮮橙汁放入鍋裡,放少量糖、鹽、味精,以及橘皮絲,翻炒幾下後加入澱粉汁勾芡即可。可燥溼化痰、滋養脾胃、強健筋骨。
鵪鶉蛋湯
黃芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鵪鶉蛋5個,煮熟後吃蛋喝湯,連服10天。此方對提高哮喘患者機體免疫功能,增強抗病能力有一定療效。
椒貝蛋肺湯
白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個,豬肺喉150克。將川貝母及白胡椒共研為細末,和雞蛋清一起調勻成糊,灌入洗淨的豬肺喉中,然後用線結紮管口,置入鍋內,水煮至熟,吃豬肺喉飲湯。可潤肺止咳喘。
注:因存在個體差異,食譜請在醫生指導下選擇使用。
-
三款補腎壯陽食療法 幫你做“威猛”男人
男人一旦患了陽痿,將會讓你顏面無存,而且健康也丟失了。那麼陽痿怎麼辦呢?如何治療陽痿?陽痿怎麼恢復?下面小編給大家推薦3款陽痿食療祕方,壯陽助性效果非常好哦。3壯陽食療法擺脫“痿哥”做威猛男人男人補房事是永不落的話題,下面是幾款食療方,可健脾養心,補血安神,對心...
-
男人吃什麼補腎 三款古膳補粥滋陰補腎
男人承擔著家庭和工作的雙重壓力,男性健康尤其需要我們密切關注!許多的男性都有腎虛的症狀,但是卻不願意承認,你們知道男性應該如何補腎嗎?在日常生活中男性可以吃什麼補腎呢?今天小編就教大家幾種簡單易學的補腎粥,趕緊來了解一下吧!三款古膳補粥滋陰補腎我國的傳統中...
-
喝酒後身體發冷了怎麼辦
在冬天或天氣寒冷的時候,很多人都選擇喝酒暖胃暖身體,北方寒冷地區很多人是這樣做的。但有些人喝酒後身體發冷了。這兩種情況看似自相矛盾。其實這與個人體質有關,體質寒的人很容易出現這樣的情況,身體素質一般的人也好不到哪裡去。所以不能盲目地將飲酒當成暖身之...
-
小兒腦癱 小兒腦癱飲食五不要和五要
小兒腦癱的患者平時的飲食要非常的注重,那麼,小兒腦癱患兒日常飲食需要注意哪些事項?飲食對於腦癱患兒的康復起到重要的作用,家長平時照顧腦癱患兒尤其要注意,下面小編針對小兒腦癱患兒情況整理的小兒腦癱飲食“五不要、五要”。五要1、食物要容易消化吸收,營養豐富,...