膽固醇高吃什麼粥比較好呢?
當膽固醇的正常值超過了0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),那就是膽固醇高。膽固醇高有好幾種危害,容易引起冠心病,中風的機率也會增高。一旦發現膽固醇高,要立即去醫院治療,及時控制才能將危險降到最低。下面小編就教大家,膽固醇高的患者平時吃什麼粥比較好。大家隨著小編一起來看一看吧。
燕麥粥
原料:燕麥50g、同等份水、牛奶適量。
做法:將燕麥用同等份水煮5~6分鐘,至糊狀時,加入適量牛奶即可食用。
功效:燕麥粥一年四季均可食用,是早餐中的佳品。冬季氣候乾燥,人體需補充一定的水分,而燕麥富含膳食纖維,食用後具有一定的飽腹感,具有補虛健脾的功效,經常喝燕麥粥還可起到增加腸胃蠕動,降低膽固醇,幫助緩解冬季因身體缺水而導致的便祕症狀,尤其適宜於小孩及老年人食用。
蘿蔔粥
原料:粳米50~100g,白蘿蔔200g。
做法:待水燒開,將粳米洗淨放入鍋內,煮約10分鐘,至輕微糊狀後,放入蘿蔔丁或塊同煮,待米和蘿蔔充分黏在一起成粥狀後,依據自身口味加入適量食鹽或蜂蜜,即可食用。
功效:俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,可見,蘿蔔是冬季滋補的佳品。同時,冬季應著重以養陰為主,而蘿蔔是養陰的最佳食物;此外,冬季氣候乾燥,很多人會出現咽乾、乾咳、哮喘等呼吸道疾病,蘿蔔入肺經,具有潤肺、止咳化痰、順氣消食、散淤解毒、通利大便,降低膽固醇的功效。
膽固醇的患者在飲食上要減少吃內臟的次數,雞蛋也要少吃,這些都很容易導致膽固醇升高。另外含有大量糖分的水果,飲料也不要吃。可以多吃一些降低膽固醇的食物,比如燕麥,核桃,花生。還有多吃水果,由於水果裡含有一種水果膠的成分,對降低膽固醇也能起到一定的作用。
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