紅棗蜂蜜茶的做法是什麼
紅棗我們都知道是補血的,尤其是女性朋友吃了會對身體比較好,蜂蜜也是我們常接觸到的一種,它也是對女性有美容的功效,如果紅棗和蜂蜜放在一起做成紅棗蜂蜜茶那麼它的效果那可是事半功倍啊,對女人美容養顏來說絕對是一種特別好的茶點。那麼我們就一起來揭祕一下紅棗蜂蜜茶的做法吧。
1、幹大棗,在水中浸泡,洗淨.
2、也可以提前在鍋中燒開水,將大棗放入,這樣棗的表皮會被撐開,灰塵容易洗掉,棗核也容易剝出)
3、將大棗剝出果肉,去除棗核。
4、放入少許的冰糖。(放冰糖可以有效防腐,口感更甜。因為要放蜂蜜,所以冰糖比例不要太多,十分之一即可)
5、放入約兩倍的清水,沒過大棗即可。
6、小火慢慢熬煮,直至大棗軟爛,用鍋鏟不停攪拌,將其搗爛。
7、如果喜歡更加細緻的大棗泥,可以用料理機將其打碎。
8、繼續熬煮至棗泥比較乾爽即可關火。將棗泥涼涼。
9、玻璃容器在鍋中煮過,消毒,自然風乾。用勺子將棗泥舀入瓶子,再兌入蜂蜜即可。(根據個人喜好,大棗和蜂蜜比例可以是1:1,或者1:2)
10、攪拌完畢之後,就可以將其放冰箱,隨吃隨取了。注意取用時一定要用乾淨的勺子,防止變質。
11、可以在早上起床的時候衝一杯喝,這樣不僅潤腸補血,還能美容養顏。
知道了做法我來說下烹飪的技巧吧
1、最好選用大棗,小棗果肉少,影響口感。
2、加入少許冰糖,口感更好,也能防止變質。
3、大棗皮有很好的補血效果,最好不要剔除。
4、因為攪拌不能使大棗皮碎爛,所以想要細膩口感的,可以用攪拌器將其打碎。
5、蜂蜜最好不要選擇如槐花蜜這種氣味濃重的,可以選擇和大棗氣味一致的棗花蜜或者百花蜜等。
6、取食蜂蜜大棗茶時,一定要用無油無水,乾淨的勺子,沾染雜質,蜂蜜茶會變質。
7、衝大棗茶,最好是溫水,沸水會破壞蜂蜜的營養,夏季食用,冷開水沖服更可口呢!
學會了紅棗蜂蜜茶的做法你就會有一個很好的美容方法,這個蜂蜜茶不僅能幫助美容養顏還可以恢復疲勞、幫助消化的效果,它的味道特別的好,紅棗的香加上蜂蜜的甜絕對是美容和食補的最佳選擇,記住,紅棗蜂蜜茶不能用太熱的水沖服,這樣很容易把功效衝沒。
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