枸杞芽茶的功效與作用 營養價值竟如此高
枸杞芽茶並不是大家平時食用的枸杞,而是一種嫩葉。大家千萬不要小看了這種小葉葉,功效極其強大,能降壓保肝、治療眼病、治療腰膝痠痛,陽氣衰弱等。其食用方法也很多,涼拌、清炒、煲湯等都是可以的,味道很美哦!
一、枸杞芽的功效介紹
枸杞芽即枸杞樹的嫩梢、嫩葉。具有清熱解毒的功效,主治由熱毒引起的面紅目赤、煩躁不安、口舌生瘡、臉上長大而密的痘,舌苔發黃、便祕等症。在《紅樓夢》中就寫到薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”,也是大觀園姑娘們的美容菜。
二、營養價值
現代科學研究證明,枸杞菜營養價值非常高,每100克枸杞菜中含能量184千焦耳,蛋白質5.6克,脂肪1.1克,碳水化合物2.9克,膳食纖維1.6克,同時還有大量的微量元素,是極好的保健食品。
三、枸杞芽的功效與作用
1、降壓保肝:枸杞葉有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。
2、治療眼病:眼澀痛有翳者,可用枸杞頭100克、車前葉100克,煮熟食用;急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只,稍加調味品,煮湯,每日服1次。
3、腰膝痠痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、米100克,加蔥等調味品,煮粥食用。
四、食用方法
枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。
枸杞葉和花朵具有較高的營養價值,民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋,或切碎後與豆腐幹加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。據介紹,用枸杞鮮葉和花朵,加上豆豉、蔥等熬煮成粥,具有補精養血之功效。
-
補氣補血茶有哪些?補氣補血茶怎麼做?
很多女性都有氣血不足的症狀。臨床表現為頭暈,臉色暗黃,四肢乏力等,氣血不足時還可以引起體質的下降,容易感染婦科炎症。這就提醒各位女性朋友,平時一定要重視養生和保健,每天喝一些補血粥和補血茶,都是有利於身體恢復的。一、當歸紅茶材料:當歸10g,紅茶8g,冰糖10g。做法...
-
荷葉茶喝多了有什麼影響?
最近朋友們都在喝荷葉茶,效果也是非常的好,相信很多朋友都並不是很瞭解這種茶,也都是沒有喝過,對這種茶的效果也是非常的不瞭解,荷葉茶其實是沒有什麼很大的副作用的,喝多了也沒有什麼的問題,平常的時候都是可以去喝一些,而且還具有非常好的減肥的功效。荷葉是“藥食兩...
-
喝中藥能喝紅茶嗎
我國自古以來就有吃中藥治療疾病的傳統,中醫也是中國的一種古老的文化。因此,中藥在我國有很重要的地位,有很多疾病吃中藥比西藥的治療效果好。但是,吃中藥也有很多禁忌,不能與其他食物相沖。那麼,喝中藥能喝紅茶嗎?下面就為大家解答這個問題,希望對大家有幫助。中醫認...
-
飯後一小時可以喝茶嗎
茶葉是一種非常好的養生食物,茶桌還有很多抗氧化物質,與抗氧化營養素,對於抗衰老有很好的作用,更具養生保健功能,如果每天能喝兩三杯茶的話還可以幫助於防止面板衰老,而且茶葉中還含有多種維生素和氨基酸,對神經性否,和,消食利尿也具有一定的作用,倒是喝茶並不是喝得越多...