瓶裝水pk自來水,誰更安全?
瓶裝水pk自來水,誰更安全?
在公眾的認知中,瓶裝水應該比自來水更安全。然而,瓶裝飲用水的國標中,水質指標僅有20項,相比之下,自來水的標準中水質指標有106項;而一些病菌和微生物指標,也被認為瓶裝水的標準寬鬆於自來水。瓶裝水pk自來水,究竟誰更安全?首先讓我們先認識下這兩種水的區別。
一、自來水
自來水是經過多道複雜的工藝流程,通過專業裝置製造出來的飲用水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》,經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理,最後通過配水泵站輸送到各個使用者。
自來水是經過多道複雜的工藝流程,通過專業裝置製造出來的飲用水。自來水的處理過程如下:
首先必須把水源從江河湖泊中抽取到水廠(不同的地區取水口是不同的,水源直接影響著一個地區的飲水質量);
然後經過混凝、沉澱、過濾、送入清水池並進行消毒後,由送水泵高壓輸入自來水管道,一般主管道使用預應力砼管、鋼管、PE管、球墨鑄鐵管等管材;
最終分流到使用者水龍頭。整個過程要經過多次水質化驗,有的地方還要經過二次加壓、二次消毒才能進入使用者家庭。
二、瓶裝水
瓶裝水是一包裝於瓶子內的飲用水,用於個人使用和零售。 其使用的人可以來自任一地方,包括泉水、井水、純水、自來水,或甚至有未處理或受汙染的水。許多國家,尤其是發達國家,有國家標準來規範瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標籤是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準,或沒有真正地落實這些標準。
瓶裝水主要有六種型別,另外還有幾種由基本型別混合而成的衍生型別:自流井水、礦泉水、天然礦泉汽水、純淨水、泉水、井水。
自流井水
自流井水源於自流井,自流井從承壓含水層(地下的一種多孔岩石結構或沙土結構,這種結構不僅能保持水分,而且承受來自上方岩層或粘土層的壓力)獲取水源。施壓層產生的壓力迫使含水層的水向上流。自流井水源的水位高度必須高於含水層最上面一層。
礦泉水
礦泉水是指溶解固體總含量(TDS)至少為250百萬分率(ppm)的泉水。這些“溶解固體”是指鈣、鎂、鈉和鉀等礦物質,這些礦物質必須存在於水源中,而不是後來新增的。相比較而言,普通泉水中的溶解固體總量通常在50百萬分率左右。
天然礦泉汽水
天然礦泉汽水源於清泉或自流井,其中含有天然碳酸成份。在處理過程中,可能要先除去碳酸成份,然後再進行新增,但新增後的碳酸成份含量必須與水源的碳酸成份含量相同。
純淨水
純淨水源於受保護的地下水源或市政供水(公共自來水)。這種水已經經過“去除礦物質處理”,即採用一道或多道工序去除水中溶解的固體。如果水來自使用氯作為消毒劑的市政供水,生產商可能還會對水進一步處理以去除氯。
泉水
泉水來自受保護的地下水源,這些地下水是自動流到地面上的。可以通過地面上的清泉來收集泉水,也可以通過直通泉源的鑽孔來收集泉水,鑽孔必須經過消毒並且得到保護。如果通過深入泉源的鑽孔來收集泉水,那麼水的成份必須與地面泉水的成份完全相同。
井水
井水是從直接打入非承壓含水層的保護井中抽取的。按照定義,在基本型別的瓶裝水中,只有純淨水在從水源抽取(或從市政供水系統購買)後需要進一步進行處理。
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