海口騎樓老街十大小吃排名,海南粉、抱羅粉一定要嚐嚐
提到海口哪條街的小吃多且好吃,想必當地和外地不少的朋友都會首推騎樓老街,凡是去海口旅遊的朋友也都會慕名前去騎樓老街,下面,就快和本站一起了解海口騎樓老街十大小吃排名吧!
海口騎樓老街十大小吃排名
一、海南粉,二、抱羅粉,三、反沙芋頭,四、榴蓮酥,五、清補涼,六、榴芒冰,七、辣湯飯,八、吳日彪蒜香炸排骨,九、椰子凍,十、芒果腸粉。
一、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠,在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
在海口騎樓老街十大小吃中海南粉是一定要嘗的,其中最為推薦的是羅家杏的海南粉,很有嚼頭,裡面豐富的配料讓酸爽的味道是剛剛好,清爽,多吃一點也不會覺得膩。
二、抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃,因興起文昌市的抱羅鎮得名,是到海南的遊客必吃的特色美食小吃。
據說抱羅粉在宋朝時期就已經出現了,最有特色的地方在於它的湯底,鮮美可口,還有香甜的感覺,粉裡面花生米、芝麻仁、瘦豬肉、豬肝等豐富的配料也很划算。
三、反沙芋頭
反沙芋頭,是一道著名的潮汕小吃。反沙芋頭選用芋頭為主料,佐以紅蘿蔔、香菜、白糖等輔料烹製而成。
反沙芋頭在整個潮汕地區是人氣超高的一種小吃,主要以紅蘿蔔、香菜等為原材料,然後通過油炸製作而成,口感粉滑爽口,如果是去了海口騎樓老街的話一定要嘗一嘗。
四、榴蓮酥
榴蓮酥是用榴蓮果肉和麵粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。
榴蓮酥這種小吃或許不少朋友是沒辦法接受的,主要的原材料有面粉、榴蓮和黃油,如果是喜歡榴蓮的話會覺得非常香,而且金黃的色澤確實是非常誘人。
五、清補涼
清補涼(xiéngbòuliō),在海南話中清補涼的“涼”字會讀成陰上聲,與用作重量單位時的兩字同音,是夏天清熱祛溼的老火湯。
清補涼在當地是非常受歡迎的一道小吃,裡面材料一般有綠豆、紅豆、淮山、蓮子等等,雖然海口周邊不少城市都有清補涼,但不一樣的做法在味道上還是有區別的,海口的口感則會更豐富更爽口一點。
六、榴芒冰
在海口騎樓老街十大小吃中榴芒冰主要原材料可想而知就是水果,這個小吃和夏天簡直就是絕配,入口非常細膩的冰和優質的水果融為一體,一碗都不會覺得夠。
七、辣湯飯
毫不誇張的說辣湯飯能讓人吃出不一樣的幸福感,它的好吃程度只有親自嘗過的朋友才能懂,以胡椒作為湯底的主料,然後在加入的豬大骨、豬心等食材熬製三個小時,入口感覺簡直就是完美。
八、吳日彪蒜香炸排骨
吳日彪蒜香炸排骨是到騎樓老街必嘗的,但要記得的是一定要去提前去排隊喲,它家的排骨在當地可是有段經營歷史的了,味道據瞭解一直都沒變,所以每天還有不少的回頭客。
九、椰子凍
椰子作為海南當地的特色水果之一,當地朋友用其製作出了不少的小吃美食,其中椰子凍是必嘗的,裡面豐富的食材和爽口的果凍椰子交融在一起,吃起來非常的爽口。
十、芒果腸粉
在海口騎樓老街十大小吃中芒果腸粉可以說凡是嘗過的朋友基本上對其都是戀戀不忘的,白顏色的腸粉上面裹著黃色的芒果,一口下去的感覺簡直就是爽飛了,記得別錯過了。
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