國小生飲食注意的要點
正在處於上學階段的孩子來說學習任務可能都比較,我身體要吸收更多的營養才能保證孩子的健康,為媽媽們要,更加用心的為孩子們,製作一些營養的食物,接下來小編就為,朋友們介紹一些國小生飲食的健康知識。
(1)膳食要多樣化, 量要充足且平衡合理。
根據季節及市場供應情況,做到主副食粗細搭配,葷素、乾溼適宜,多供給乳類和豆製品,保證鈣的供應充足。
(2)適當安排餐次, 除三餐外應增加一次點心。
三餐能量分配可為早餐20%~25%,午餐35%,點心10%~15%,晚餐30%。早餐必須豐富質優,既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足,國小生常在第二節課後出現飢餓感,影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的幹食,如麵包、蛋糕、包子之類食物,最好能吃一定量的葷食(50克~100克),如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿,肉鬆、火腿、醬肉等,還可增加課間點心1次,以供給充分的營養素和能量,利於腦力活動。午餐也應充分重視,學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐,對提高孩子身體素質有很大作用。晚餐一般在家進餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養觀點看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯後最好不再進食。
(3)培養良好的飲食習慣, 注意飲食衛生。
食前便後應洗手,瓜果應用清水沖洗淨後再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
國小生飲食注意的要點
一日食譜舉例:
早餐:牛奶(維生素AD鮮牛奶220毫升、白糖10克),豆沙包(面75克、豆沙20克)。
中餐:米飯(大米100克),炒胡蘿蔔柿椒雞丁(胡蘿蔔50克、柿椒50克、雞胸脯肉50克、油10克),番茄蛋湯(番茄25克、雞蛋25克)。
加餐:小蛋糕2個(面50克、蛋30克)。
晚餐:餛飩(標準粉100克、瘦豬肉75克、蝦仁20克、白菜75克、油10克),甜橙75克。
以上食譜含熱能2073.1千卡(8.7兆焦耳),蛋白質78.2克,佔總熱能的15.1%,脂肪66.3克,佔總熱能的28.8%,碳水化物290.9克,佔56.1%,維生素A680微克視黃醇當量,維生素E17.49毫克,維生素B11.22毫克,維生素B20.94毫克,維生素C101.2毫克,尼克酸16.4毫克,鈣610毫克,鐵18.2毫克,鋅11.64毫克,硒57.89微克,銅1.97毫克,鎂286.8毫克,磷1204毫克,鈉1270.4毫克,鉀1735毫克,膽固醇598毫克,膳食纖維8.28克。
以上小編為大家推薦的這些國小生的營養健康知識你都掌握了嗎?為了孩子的身體健康學習能更好那麼營養一定是不能少的,家長朋友們這方面一定要注意才行的。
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