老年補鈣吃什麼呢
老年人由於上了年紀,身體素質就會變得越來越差,這時候一定要進行補鈣不開可以有效地幫助我們的老年人朋友提高自身的免疫力和抵抗力可以對一些疾病產生更大的抗體,不至於經常遭受疾病的侵襲,我們的子女朋友們也一定要對此引起特別的重視,下面就讓我們一起了解一下老年補鈣吃什麼呢吧。
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
4、還應該注意維生素D
維生素D對於鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸上依賴於足夠的終生D,維生素D在人體來講有兩個吸收途徑,一個是從食物中,一般像在魚肝油裡面,還有些菌類植物裡面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要晒太陽。因為太陽裡的紫外線它可以照射面板以後,使面板中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟,然後變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以人要注意多晒太陽,大概平均每天晒20分鐘就可以了。
老年補鈣吃什麼呢需要引起老年人朋友們高度重視,我們的子女朋友們也一定要對此上心,給我們的爸爸媽媽們多過買一些補鈣的食物,可以有效地達到補鈣的功效,可以避免我們的爸爸媽媽們遭受不必要疾病的侵襲,希望給大家有所幫助。
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