老人膽固醇過高會引發心血管疾病
預防血液中膽固醇過高,方法有二個。
一是注意合理飲食
進行體育鍛煉要因人而異,持之以恆,只有經過長期的、系統的鍛鍊才會見成效。中老年人可根據自己的健康狀況來選擇適宜的運動專案,如慢走、跑步、游泳、騎車等等。冠心病患者,運動量更要小些,以不接近心絞痛發作為度。並選擇運動量稍緩的太極拳及氣功為宜。
以下十種食物有助於降低膽固醇:
蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會升高。
胡蘿蔔:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
牡蠣:富含鋅及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。
杏仁:膽固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。
海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排洩。
大蒜:能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害膽固醇的水平,使有益膽固醇升高,降低心臟病的發病率。
牛奶:含較多的鈣質,能抑制體內膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。
蜜橘:含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉化,降低血脂。
茶:含有咖啡因與茶多酚,有提神、強心、利尿、降脂之功能。經常飲茶,可以防止人體內膽固醇的升高。
二是要加強體育鍛煉,多做運動
運動可以加強肌肉內脂肪酶的活性,先使血清中的膽固醇水平急劇上升,從而促進了肌肉對膽固醇的利用(氧化膽固醇產生能量供肌肉應用),隨著體內熱能的消耗,使血中膽固醇含量下降。
此外,運動時全身的血液迴圈加快,促進了人體的新陳代謝,增加了脂肪的利用率,從而減少了膽固醇在血管中的堆積和血管壁上的沉著,同時還可以增加纖維蛋白酶的活力,有利於控制冠狀動脈血管粥樣硬化的進一步發展和防止血栓的形成。
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