老年人飲食營養新標準
脂肪應占飲食總量的15%,其中包括飽和脂肪酸0~10%,不飽和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過多,否則對健康不利。
蛋白質應占飲食總熱量的10%~15%。其餘85%~90%的熱量由脂肪、碳水化合物提供,其中複合碳水化合物應占50%~70%,它們主要存在於小米、玉米、綠豆等食物中。
微量元素鋅也不可缺少。老年人應當適量多吃一些含鋅的食物,這些食物為沙丁魚、胡蘿蔔、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。
遊離糖主要指從甜菜、甘蔗中提純的遊離糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內。遊離糖食用總量的上限,為食物總量的10%。
食用纖維每日應攝食16~24克。芝麻、香椿、豆類、竹筍、蘿蔔、海藻等食物中的食用纖維含量豐富,可以適當多吃。
食鹽每日攝入的上限為6克,無下限量。
食物膽固醇每日攝入的上限為300毫克,無下限量。
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如何幫助老年人擺脫低血壓的威脅?高血壓是威脅老年人健康的殺手,但是熟不知低血壓同樣對老年人身體危害嚴重,這是引發中風等疾病的罪魁禍首,但是老年人如果真的得低血壓要怎麼治療呢?為什麼老年人低血壓會誘發中風與心肌梗死?因為隨年齡增大,人的血管硬化程度會不斷加...
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老年人晨練的好處有哪些?
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民間流傳的養生長壽祕訣
1、發宜常梳方法用梳子輕輕梳頭100,300下,或將兩手十指插入發間,從前髮際梳至後髮際,反覆數十遍,以頭皮有溫熱感為宜。早晚各梳一次。腦力勞動者,當用腦疲勞時,亦可隨時運用此法,以解除腦疲勞。功效梳髮可刺激頭皮的神經末梢,促進血液迴圈和頭皮的新陳代謝,並可改善大腦...