孕婦可以吃紅菇嗎 紅菇的功效與作用
紅菇是一種純天然的菌類,比較珍貴,對於妊娠期的女性而言適當的吃點紅菇對母子均有著很多好處,紅菇中含有豐富的氨基酸,各種營養素。多吃紅菇可使將來的孩子面板紅潤更有光澤,特別是將紅菇和雞湯一起食用,更可強壯體格。
紅菇的做法也很多,如果孕婦食用的話,做湯是最好不過的了,也可以燉肉,蒸著吃,炒著吃都可以,具有補血,強健身體的作用,還可以治療貧血,營養不良等疾病,可以有效的提高免疫力,增強抵抗力,適合身體虛弱,免疫力比較低下的人群,尤其適合老人,小孩和孕婦,所以孕婦們請放心的食用吧。
紅菇的營養價值
紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B族、維生素D、維生素E,並含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等。紅菇還含有人必需的多種氨基酸等成分。
紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶於水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。
紅菇幹品每百克含蛋白質15.7克,碳水化合物63.3克,鈣23毫克,磷500毫克,維生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。
紅菇的功效與作用
有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液迴圈,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常食用,可使人面板細潤,精力旺盛,益壽延年。明、清兩朝,每逢中秋節前,當地官府必派人護送一批紅菇到京都進貢,因而馳名遐邇。
紅菇還可預防消化不良,兒童佝僂,能提高正常糖代謝和機體免疫之功能,有利於產婦哺乳汁減少、貧血、癌症等,是有特殊食療價值的天然食品。
孕婦可以吃紅菇嗎?
孕婦可以吃紅菇。
孕婦吃紅菇好處:紅菇有“菇中之王”的美稱,具有治療腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常食用,可使人面板細潤,精力旺盛,益壽延年。是天然的營養佳品。紅菇對於孕婦水腫可有效去除。孕婦一般在懷孕六到九個月,腳會有不同程度的水腫出現,如果吃些紅菇豬骨頭湯,這種現象便可得到緩解。準媽媽在懷孕期間能常吃紅菇雞湯,有助於寶寶日後的膚色與體格。
孕婦吃紅菇需注意:注意正確的烹飪方法。孕婦吃紅菇的時候,最好是與禽類的肉一些吃,尤其是以雞肉為妙,鴨肉也是不錯的,最好是用燉的。這樣,喝湯也是不錯的選擇。
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