孕婦能吃五香驢肉嗎
俗話說,養兒一百歲,長憂九十九。子女一直是父母的心頭肉,打從媽媽懷有寶寶開始,就開始對寶寶的健康特為關注,除了媽媽在家休養調理身體之外,飲食也是非常重要的方面,吃什麼比較有益,成為了現代人追求養生的前提。但是這個問題仍然讓這些爸媽感到困擾。
有句話傳到至今,“天上龍肉,地上驢肉”。這是人們對驢肉的最高評價,營養成分豐富,那麼孕婦也能跟我們平常人一樣食用驢肉嗎,而且是五香驢肉,下面我們一起來尋找答案。
五香驢肉是天津風味小吃。營養成分豐富,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉中碳水化合物以糖原為主,一般不足1%,還含有少量的葡萄糖和麥芽糖。驢肉中無機鹽及微量元素總量約在1%左右,主要有硫、鉀、磷、鈉、氯、鎂、鈉、鈣、鐵、鋅等。驢肉適宜所有人群食用,身體瘦弱者更適宜。
其肉質細嫩味美,蛋白質含量高,脂肪低。據<本草綱目>記載:“驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元”。
據本草綱目記載,驢肉性溫,具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用,尤其是對安神清腦有獨到效果。功效非凡的阿膠製品,就是用驢皮熬製而成的,具有很好的補血補氣功效,對女性養顏護膚更有功效。
由此可見,五香驢肉有補血補氣的功效,對女效能起到美容養顏的功效,男女老少都可適宜食用。由於現在大多數都是包裝類食品,食品新增劑自然少不了,所以孕婦注意不能吃多,適當的食用是可以的,自己製作也是可行的。
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