孕婦可以吃榴蓮嗎 榴蓮酥的做法
榴蓮在泰國是非常有名的水果,幾乎是家喻戶曉的,榴蓮的功效與作用很多,因此人們會用榴蓮補身,但是孕婦可以吃榴蓮嗎?吃榴蓮的注意事項有哪些呢?你是不是也有這樣的疑問呢?想知道答案的朋友一起過來了解一下吧。
孕婦可以吃榴蓮嗎?
對於孕婦來說,在飲食上沒有完全明令禁止的食物,總是在書上或者網路上看到孕婦禁止的一些食物,所有可以吃的食物對於孕婦來說都可以吃,只不過是量的問題。例如孕婦不宜吃醃製食物,但是如果孕婦真的很想吃,偶爾的吃一點半點也是沒有關係的。所以對於孕婦能吃榴蓮嗎?這個問題來說,答案也是肯定的,當然可以,榴蓮本身是一種食物,只要是食物人都可以吃。只不過對於孕婦這個特殊的群體來說,吃榴蓮一定要控制量。
榴蓮營養分析
我們先來說說榴蓮的營養價值,榴蓮屬於熱性水果,可以活血散寒,也可以緩解經痛,榴蓮中含有大量的糖分,同時熱量也非常高,適合於體內寒氣重的人群。榴蓮中含有大量的各種維生素、榴蓮中含有的維生素A是促進人體生長的必須元素,同時也可以增加抵抗力,含有的維生素C可以增強人體的免疫力,預防感冒。正是因為種種的營養價值,榴蓮才被稱為果中之王,滋補佳品。
吃榴蓮的注意事項
1、因為榴蓮的口感比較稠結,所以容易屯積在腸內,我們要多喝開水來幫助消化。
2、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一般酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
3、榴蓮不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火,如果多吃了榴蓮,可再吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
4、含熱量及糖分較高,肥胖人應少吃,糖尿病者更不應該進食。
5、因為榴蓮含有比較高的鉀,有心臟病或者腎病的人都應該儘量的少吃。
榴蓮酥的做法
1.麵粉、鹽、雞蛋加水(不要一次加完)合成麵糰加入已軟化的黃油和成光滑的軟麵糰,鬆醒10分鐘
2.榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當餡備用,當然也可以只用榴蓮肉做餡
3.醒好的麵糰擀成厚面片將軟化的黃油片(黃油放兩層塑料薄膜中間擀片狀置冰箱冷藏成形)放在二分之一處(面比黃油多2公分的邊)對摺壓邊擀開後將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再擀開,如此摺疊三次後用圓形模具切下放入榴蓮餡對摺粘口,再用小一號的模具壓一下邊,表面涮上蛋黃液
4.烤箱200度熱好後烤15分鐘。
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