產婦喝大骨湯好不好
我國一直都有讓產婦坐月子的習俗,在很多地區月子裡的女人吃東西是非常講究的,有的地區甚至月子裡每天都要吃很多雞蛋,但是卻不讓喝大骨湯,認為這樣會影響奶水的分泌。其實隨著醫學的發展,人們發現產婦喝湯也是可以的,為了讓大家更好的認識到喝大骨湯的好處,本文將針對產婦喝大骨湯好不好做出詳細介紹。
產婦只要可以正常的飲食就可以喝骨頭湯。產婦產後頭幾天因身體較虛會出很多的汗,加之分泌乳汁,身體的需水量增加了。如果在產後及時喝一些骨頭湯,便可為身體快速補水。骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素,且因味道鮮美還可以增進你的食慾,使乳汁分泌得更多。不過,喝湯要注意適量,過量容易引起乳房脹痛。
豬肉骨頭湯的製作材料:
主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小扎,生薑1小塊,黃酒50克,清水5公斤。
豬肉骨頭湯的特色:香而肥膩。
適用菜餚:清燉獅子頭等。
教您豬肉骨頭湯怎麼做,如何做豬肉骨頭湯才好吃
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨,然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。
2、將骨頭取出,放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質,都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷,劈開兩片,出盡骨髓,放在鋼精鍋中,用細網篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,再一次撇去浮沫,轉小火燉至 3小時後出湯,即好。
4、一般豬肉骨頭湯能連續用,家庭中可煮9-10小時,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。
顏色:湯清而漂油。
綜上所述,相信各位朋友不但明白了產婦喝大骨湯好不好,也知道了產婦喝的大骨湯要怎麼做了,需要提醒各位的是,產婦喝的大骨湯有很多配料是不能放的,即便是這樣製作出來的大骨湯味道會差一些,也不要放過多的配料,避免影響產婦乳汁分泌。
-
哺乳期可以吃湯圓嗎
哺乳期是婦女的一個特殊生理期,哺乳期的飲食有很多的需要注意地方,哺乳期如果飲食不當,就會通過乳汁影響到孩子,嬰幼兒體質弱,吸收一點有害物質就會造成大腦和身體傷害,所以哺乳期的媽媽一點要注意,湯圓是大家比較喜歡的一種食品,哺乳期可以吃湯圓嗎?湯圓是用糯米做成米...
-
產後可以吃香菜嗎
香菜這種蔬菜我們在生活中主要是用來提味的,在生活中我們對於它的食用量不是很大的,而且產婦在生活中是可以適當的吃一些香菜的,所以你們可以放心在生活中食用香菜。產婦在哺乳期適當的吃一些香菜是對提高自己的食慾和下奶是有幫助的,但是食用太多的香菜會影響到乳...
-
哺乳期可以喝紅豆粥嗎
對於新媽咪來說,生了寶寶是非常幸福的事情,但是同時又是一件非常辛苦的事情。因為新媽媽在生完孩子之後需要休養一段時間,調理好自己的身體,還要給寶寶餵奶,所以一定要補充大量的營養。而在哺乳期間,飲食上需要注意的問題非常多,那麼,對於哺乳期的媽咪來說,可以喝紅豆粥...
-
產婦坐月子吃什麼蔬菜比較好呢
產婦坐月子的時候最好是吃一些有綠葉的蔬菜,比如生菜等,而且你們也有吃一些補血的食物,比如豬肝,同時更有吃一些含有蛋白質的食物,比如雞湯以及魚湯,這對於你們身體的恢復是最重要的,而且有助於下奶,所以我們建議產婦們應該要對於自己的飲食問題引起重視。產婦應多吃些...