孩子吃什麼東西能長高呢
孩子的身高和平時的遺傳有一些關係,也跟後天的營養因素有很大的聯絡,總覺得自己的孩子身高不夠,因為父母身高都不是很高,後天是不是會影響孩子的身高呢,其實孩子來說應該多吃一些有營養的食物,後天的營養是非常的重要的,但是孩子應該吃什麼東西能夠長高呢,下面就簡單的瞭解一下。
豆製品
豆類是植物性食物中唯一可以和動物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高熱量的食品,一直受到保健人士和素食者的喜愛。可是豆類中有一種胰蛋白酶抑制素,能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外,構成黃豆的細胞又都有一層較結實的細胞壁,這層膜阻礙人體對黃豆營養成分的吸收。但在加工豆製品過程中,由於加入一些其它原料(如制豆腐時加滷水)和技術加工,使黃豆中含的胰蛋白胰抑制素及結實的細胞膜遭到破壞,這樣就會大大有利於人體對其營養成分的吸收。所以,優質的豆製品比整粒的豆子對人體更有益處。
下面簡單介紹一下常見的豆製品及其營養特點:
豆腐:
水豆腐的蛋白質含量約為7.2%,老豆腐10.4%。豆腐含有較多的蛋白質和脂肪,被人們譽為“植物肉”,且有健脾利溼、清肺健膚、清熱解毒的功效。豆腐很容易被人體消化吸收,是年老體弱者補充優質蛋白的很好途徑。豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。
豆腐乾:
豆腐乾中蛋白質的含量約為17%,所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
以上的食物對於孩子的身高有很大的直接因素,雖然說遺傳說明孩子出生之後的身高,但是後天如果營養跟上了,對於孩子的長高也會起到很好的促進作用的,如果平時吃的東西不理想的話,對後期的增高是沒有任何的好處的,日常生活中家長一定要多關注孩子的身高問題。
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