寶寶新增蛋黃輔食的方法
蛋黃是雞蛋中最有營養的地方,蛋黃營養豐富且易消化和吸收,所以蛋黃就成為了寶寶的第一輔食。而蛋黃輔食則是蛋黃和其他食物進行合理搭配而形成的輔食。它包含了蛋黃的全部營養,又因為和其他食物搭配補充,所以它的營養更加均衡。那麼寶寶蛋黃輔食新增的原則和方法是什麼呢?
蛋黃是寶寶輔食裡的重要一項,寶寶從四個月開始,就可以嘗試吃蛋黃輔食了。寶寶食用蛋黃輔食,可以補充奶類中鐵的匱乏。對於只吃奶的寶寶來說,是非常必需的。蛋黃確實是營養價值的濃縮。雞蛋黃裡面含豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。不單是脂溶性維生素A、D、E、K都在蛋黃裡面,連水溶性的B族維生素也是大部分在蛋黃中的。對於嬰幼兒,新增第一種的輔食就是蛋黃輔食。
蛋黃輔食的新增方法:
1、先把雞蛋煮熟,注意不能煮得時間太短,以蛋黃恰好凝固為宜,然後將蛋黃剝出,用小勺碾碎,直接加入煮沸的牛奶中,攪拌均勻,等牛奶稍涼後即可餵哺寶寶;
2、將雞蛋煮熟後,直接把蛋黃取出碾碎,加少量牛奶或肉湯拌勻,用小勺餵給寶寶。前一種方法可使寶寶不知不覺中就吃下了蛋黃,後一種方法對有些尚不適應用小勺吃東西的寶寶,可能就會有些困難。
注意事項:4-6個月的寶寶新增雞蛋黃應逐步加量,可以先喂一個雞蛋黃的1/4,如果寶寶消化得很好,大便正常,無過敏現象,那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃,直至6個月後就可以喂整個雞蛋黃了。
總而言之蛋黃輔食它的營養非常均衡,既符合寶寶飲食的規律和習慣,又能夠補充寶寶長身體所需的營養。所以媽媽們一定要在寶寶4個月後給寶寶新增蛋黃輔食。但是在新增的過程中一定要注意新增的原則和方法,切莫給寶寶造成不必要的傷害。
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