小兒開胃的湯水有哪些
孩子年齡比較小的時候脾胃功能還沒有發育完全,這時候腸胃的消化吸收能力就會比較弱,各種功能也會有所缺失。因此,在平時生活中孩子很容易出現消化不良食慾降低的情況,甚至拒絕吃飯。這時候很多家長都會束手無策,其實,這時候應該給孩子喝一些小兒開胃湯。這些湯都有什麼呢?
●淮山芡實瘦肉湯
許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱,平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝,認為這樣可以調和胃腸,幫助消化。陳瑞芳教授指出,淮山、芡實健脾功能雖好,但性澀,平時大便祕結的孩子不宜多吃,但對於便溏的孩子,則是很好的選擇。
●太子參、沙蔘煮瘦肉水
若孩子感冒,使用苦寒藥物(包括抗生素)時間越長,孩子的嘴脣和舌質就會越紅,而舌苔也就越黃越厚。這是由於過用苦寒傷陰,此時,可用太子參、沙蔘(7歲前各用10克,7歲後各用15克)煮瘦肉水給孩子喝。太子參又被稱為“孩兒參”,有近似人蔘的益氣生津、補益脾肺的作用,但藥力較弱,是補氣藥中的一味清補之品,使用安全,小孩子常用也無妨。病後體虛、納呆、虛汗的小兒也十分適用。
●陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯
家長們經常發現,孩子在一段時間胃口十分好,飯量很多後不久,就會出現口臭、便祕,這是由於小孩“脾常不足”脾胃運化功能弱,吃入體內的五穀雜糧不能變為精華吸收,而是食積停滯腸胃,食滯鬱久化熱,內生溼熱而發病。此時,可用具有消食導滯作用的陳年蘿蔔乾煮水給孩子喝,也可用冬瓜配陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯。
●獨角金雞肝蜜棗水
天氣漸涼時,也可以用中藥獨角金15克煮水,用濾出來的藥汁加上雞胃、雞肝各1副以及蜜棗1顆煮湯,也同樣可以幫助小孩健脾消積。
●夏枯草蜜棗瘦肉湯
小孩“肝常有餘”,體質常偏於熱,如過量食用辛辣燥熱食物,就會“上火”、“燥熱”,引起口乾、煩躁、流鼻血,易發扁桃腺炎。此時可用夏枯草10克、蜜棗、瘦肉煮湯服。
有一些家長會買一些開胃藥給孩子吃,這是非常錯誤的做法。因為一些消食、開胃的藥物應該屬於那些有器質性消化不良的孩子食用,比如慢性胃炎或者是甲狀腺功能地下等等。如果孩子沒有這樣的疾病,那麼隨便亂用這些藥物就會給孩子帶來很大的傷害。
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