寶寶能吃百合嗎?寶寶吃百合有什麼好處
山藥是一種高營養、低熱量的食品,能夠供給人體大量的粘液蛋白,而且這是一種多糖蛋白質的混合物,對人體有特殊的保健作用,山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。
寶寶能吃百合嗎?寶寶吃百合有什麼好處
寶寶能吃山藥嗎
能吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒新增輔食的時候,可以把山藥製成山藥泥少量食用。還可以將山藥和骨頭一起熬湯,再將湯和粥一起煮開給寶寶吃,一次少吃點。寶寶消化功能還不是很健全的,吃多了會消化不良,要少量新增。
寶寶吃山藥有什麼好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。山藥也是給寶寶新增輔食時的良好選擇,不僅利於寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦!
2、吃山藥能美容護膚
山藥是抗衰老的食物,元代脾胃專家李景還說:“治面板乾燥以此物潤之。”李時珍寫到:“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養面板,健美養顏有獨特療效。寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚,起到美容護膚的效果。
3、吃山藥能增強體質
山藥含有大量的蛋白質和維生素,可以增強體質。特別是夏季沒有食慾的寶寶,堅持吃一段時間的山藥,能夠促進身體健康,且不易長胖。
4、吃山藥提高記憶力
山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。從腦的生理活動來說,必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞,這類物質叫神經遞質。要提高大腦記憶效果,必須補充含有膽鹼盒卵磷脂的食物。山藥含有豐富的膽鹼盒卵磷脂,有助於提高人的記憶力。
5、特殊藥效作用
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助,對血管系統疾病有明顯療效,山藥中的鈣,對傷筋損骨、骨質疏鬆,牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉洩、遺尿症、消化不良等症狀有很好的療效,久食可耳聰目明。
寶寶吃山藥的食用禁忌
山藥是營養學家青睞的蔬菜明星,對人體健康非常有益,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,因而被稱為“食物藥”。寶寶可以是吃,但由於寶寶年齡小,腸胃功能發育還不夠健全,所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色,如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵鏽的切勿購買。另外買山藥時也不要買發芽的山藥,以免食用中毒。
2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。
3、吃山藥要去皮吃,發芽了的山藥不可食用以免中毒。
4、山藥不可以生吃,因為生的山藥裡有一定的毒素。
5、山藥有收澀的作用,所以大便乾燥的話就不宜食用,另外有實邪者也忌食山藥。
6、對山藥過敏的人不宜吃山藥。山藥也有可能成為過敏原的,如果寶寶是對山藥過敏的話,食用山藥就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用山藥。
寶寶怎樣吃山藥才安全
山藥是常見的高澱粉食物,也是寶寶輔食可選擇的優質營養食物,那寶寶怎樣吃山藥才安全呢?
1、選擇新鮮沒有發芽的山藥新鮮的食材做出的菜餚風味好,營養價值高,所以很多人都喜歡吃。山藥屬於莖塊類食物,出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用,以免發生中毒現象。
2、烹調方式健康寶寶腸胃功能發育還不夠健全,飲食不宜過重口味,吃山藥的時候應儘量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃山藥是高澱粉食物,其碳水化合物雖然可以給寶寶補充身體所需的能量,但必須是適量,山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺,過量食用會引起脹氣肚子不舒服。
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