溫中散寒方有哪些
在日常的生活中一些人不注重養成良好的飲食習慣,特別在夏季的時候出過多的生冷食物,都會造成胃寒的現象,而一旦天氣寒冷,就會出現各種不適的症狀,那麼溫中散寒的方法有哪些?
在日常飲食中,可多吃生薑、紅糖、胡椒、山藥、板栗、黃芪、黨蔘、羊肉等溫補脾胃之品。再結合當下寒冷的季節特點,喝一碗暖胃的熱湯,就最適合不過了。
暖胃食療方
生薑紅糖湯
材料:生薑片15克,紅糖適量。
做法:把生薑洗淨、切片。再加入適量清水於鍋中,水煮沸後放入薑片。待姜的味道滲出後,加入適量紅糖,最後稍微攪動至紅糖完全溶解於水中即可。
功效:此品具有益氣補血、健脾暖胃、溫中散寒、活血化瘀的作用,特別適合冬季受冷風侵襲後,有胃痛、怕冷、發熱、噁心、嘔吐等症狀的“胃寒”人士飲用。但有糖尿病的人最好避免飲用。
生薑黃芪燉羊肉
材料:生薑、黃芪各50克,羊肉250克,食鹽各適量。
做法:先將生薑、黃芪、羊肉切塊洗淨。羊肉汆水後撈出,並撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中,水開後放入羊肉、薑片和黃芪,然後用文火燉2小時,最後加入適量食鹽即可。
功效:常吃羊肉可以抵禦寒冷,還能修復胃黏膜,起到護胃的作用;黃芪有益氣溫陽、調補脾胃的作用。本品可用於治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等症。
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