吃什麼補腦補腎呢
隨著年齡的增長,我們的身體機能也會出現一定的下降,記憶力在逐漸的下降,工作壓力越來越大,環境汙染的嚴重性,也給我們的身體造成了一定的威脅,所以到了中年階段,對於補腦和補腎是非常重要的,增強自己的記憶力,才能夠保持自己的精神狀態,那麼吃什麼補腦補腎呢?
大豆含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等五大營養素。大豆所含的蛋白質最豐富,而且是最容易被人體吸收的優質蛋白質。據分析,每百克黃豆含蛋白質38.3克,為雞蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含豐富脂肪,每百克含13.1克,是雞蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大豆還含碳水化合物29克,而牛羊肉都不含碳水化合物。
大豆是長壽食品。美國健康專家希爾寫了一本名為《神奇的長壽祕密》的書,其中第三個祕密就是大豆。大豆是卵磷脂的重要來源,其所含的卵磷脂和腦磷脂是神經系統和腺組織器官不可缺少的成分,也是健腦、防止老年痴呆的重要營養物質。卵磷脂能控制膽固醇,防止動脈硬化。醫學實驗證明,在每日膳食中用大豆蛋白質替代動物蛋白質,可顯著降低總膽固醇水平。
大豆還是微量元素的寶庫,含鉀、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳2.73毫克、硒、尼克酸、胡蘿蔔素等。此外,大豆還富含維生素E。維生素E是人體生長發育的重要物質,也是一種強力抗氧化劑,有明顯的增壽作用。
其他食物:
一、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
二、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
三、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。
四、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。
以上就是吃什麼補腦補腎的一系列的方法。很多時候,我們會感到身心疲憊,昏昏欲睡,這些都是用腦過度的表現,那麼一旦出現這樣的狀況,就需要及時的補腦,這樣才能夠避免很多重大的疾病的產生,如果您對以上的一些方法感興趣的話,那就趕緊去嘗試一下吧。
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